-Sopot wreszcie doczekał się miejsca, w którym tajska kuchnia smakuje tak, jak w dniu w którym się w niej zakochałem - mówi Michał stały bywalec Galangi.
Galanga to nietuzinkowe miejsce w samym sercu Sopotu.
-Dziś do Galangi przyprowadzam znajomych, bo uwielbiam przyglądać się jak kiełkuje w nich to samo uczucie. Patrzeć jak reagują na najważniejsze kulinarne doświadczenie w ich życiu - mówi właściciel.
- Oczywiście na początku znajomi śmieją się ze mnie, gdy opowiadam im, że kuchnia tajska uważana jest za najlepszą na świecie, ale gdy już sami spróbują, dzieje się coś niezwykłego. W ich domach oprócz pieprzu i soli szybko pojawiają się orientalne przyprawy curry, kardamon, galanga czy liście limony - dodaje.
Wiele z serwowanych w
Galandze dań jest bardzo pikantna, ale podawane są również potrawy bardzo delikatne, dania dla dzieci, czy dania vege. Niezwykłość tej kuchni polega na przygotowywaniu ich bezpośrednio przed podaniem, co gwarantuje ich świeżość.
Wnętrze
Galangi wyróżnia się na tle trójmiejskich restauracji
stanowi idealne połączenie kultury azjatyckiej z europejską.
Szczególnym miejscem jest kameralny VIP Room, który jest inspirowany buddyjską świątynią. Dla wtajemniczonych w kluborestauracji
Galanga znajduje się też tajne przejście... Dopełnieniem całości jest niebanalna muzyka, sącząca się z audiofilskich głośników specjalnie stworzonych do tego miejsca przez firmę Proa-individual.
W piątkowe i sobotnie wieczory to wyciszające miejsce zyskuje klubowego charakteru dzięki organizowanym tu imprezom i kameralnym koncertom.
- Ostatnio byłem na świetnym koncercie z cyklu Accoustic Sessions - z Agnieszką Rassalską wraz z trzema muzykami i Glennskim , który jest animatorem muzycznym tej wyjątkowej kluborestauracji- mówi jeden ze stałych bywalców
Galangi.
Galanga to też idealne miejsce by popracować - najszybsze WiFi w Trójmieście, lekka kuchnia i chilloutowa atmosfera pozwalają na kreatywną pracę lepszą niż w biurze.
Sopot wreszcie doczekał się
Galangi, takiego miejsca na mapie kulinarnych i klubowych podróży bardzo brakowało...
www.galanga.plPrzydatne informacje:
Kluborestauracja Galanga jest usytuowana ok. 600 m. od sopockiego mola oraz w niedalekiej odległości od Hipodromu w cichej dzielnicy Sopot - Wyścigi - w pobliżu takich miejsc jak Lalala czy Spółdzielnia Literacka.
Do dyspozycji klientów przeznaczone są m.in.: bogaty w trunki bar,
specjalna mała palarnia, parkiet do tańca, scena, VIP Room, który
może pomieścić 13 osób, własny strzeżony parking oraz ogródkiem
letnim.
Godziny otwarcia:
- dni powszednie od godz. 13.00 do godz. 22.00,
- w weekendy kluborestauracja otwarta jest do ostatniego gościa.
Przykładowe ceny dań:
TOM YUM - tradycyjna słodko-kwaśna zupa tajska, z dodatkiem liści kafir i korzeniem galangi, w wersji vege oraz z kurczakiem, krewetką lub kurczakiem i krewetką, cena w zależności od opcji od 13 do 20 zł.
PAD BAI KAPRAO - kurczak w paście z tajskiej bazylii z warzywami - cena 28 zł.
PAD THAI - tajski klasyk, makaron z kurczakiem i krewetkami - cena 33 zł.
Oprócz standardowego menu, szef kuchni, w zależności od dnia, wprowadza dodatkowe pozycje kulinarne.
Ceny wybranych alkoholi:
Piwo 8 zł
Wódka 8 zł
Wino czerwone i białe od 12 zł
Whiskey od 12 zł
Soki 5z zł
Kawa od 6 zł
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy