- 1 Juwenalia: Bajm, LemON i strefy z nagrodami (52 opinie)
- 2 Trzydniowa kulinarna Feta na stoczni (52 opinie)
- 3 Momoa spotkał się z Michalczewskim (58 opinii)
- 4 Chowają pieniądze w miejscach publicznych (52 opinie)
- 5 Jason Momoa w gdańskiej restauracji (137 opinii)
- 6 Juwenalia Gdańskie: koncerty i atrakcje (12 opinii)
Grill czy ognisko? Dylemat na długi weekend
Gdy nad przydomowymi ogródkami, polami kempingowymi i działkami nad jeziorem unosi się zapach pieczonych wiktuałów, ze zdumieniem odkrywam, że nie jestem fanem grillowania. Czy coś ze mną nie tak?
Sklepowe lodówki wypełniają się gotowymi zestawami kolorowych kiełbas, tackami z karkówką, przyprawionymi zawczasu skrzydełkami czy udkami, przygotowanymi do wrzucenia na ruszt żeberkami.
Znak czasów: na razie nieśmiało, gdzieś w kącie, ale jednak pojawiają się także grillowe zestawy dla wegetarian. Kiełbaski, kaszanki, nawet burgery mają przecież swoje roślinne odpowiedniki. Podobno nie do odróżnienia.
W tych dniach nawet stacje benzynowe wyglądają, jakby się nagle przebranżowiły. Wielkie wory z węglem drzewnym, ustawione w rzędy butelki z podpałką, tanie grille do kupienia w ostatniej chwili dla zapominalskich.
Zadbaj o swój ogród. Rośliny, akcesoria i meble ogrodowe
Nie raz i nie dwa ja też popadałem w szał grillowych zakupów. Przed wyjazdami nad jezioro czy na działkę do przyjaciół torby uginały się od jedzenia, aluminiowych tacek, plastikowych talerzyków i jednorazowych sztućców. I jeszcze jeden zestaw kiełbasek - na wszelki wypadek, i jeszcze może jeden worek węgla, bo a nuż kolega zapomni.
I co? I niemal zawsze rozczarowanie.
Faktem jest, że grille mogą być rożne. Czym innym jest spotkanie "proszone", podczas którego gospodarz staje na rzęsach, żeby wszystko się udało, grilla rozpala zawczasu, a specjały marynuje dobę wcześniej.
Inaczej sprawa wygląda, gdy biesiada toczy się spontanicznie. W ogień dmuchają ci, którzy jeszcze mają siłę, a smakołyków pilnują ci, którzy akurat nie otwierają piwa.
Miejsca na grilla i ognisko w Trójmieście
A wtedy zawsze jest coś nie tak: a to kiełbaska z piaskiem, a to spalona karkówka, a to zimne resztki, bo "zjedz, po co się ma zmarnować", a to nagły atak głodu, więc jesz wszystko jak głupi, a to złamany plastikowy widelec, a to jeszcze milion rzeczy.
Nie zapominając o rozedmie płuc przy rozpalaniu węgla.
I to nie dlatego, że wśród znajomych nie mam kucharzy albo jestem przesadnie wybredny, bo nie jestem. Jako wieloletni harcerz jadłem wszystko: kanapki z piaskiem były na porządku dziennym, a nawet chleb z krwią (po nieudanej próbie otwarcia puszki z mielonką) zamaskowaną dżemem.
Jakoś mi ten grill po prostu nie podchodzi.
Co w zamian, żeby podczas wyjazdu nie umrzeć z głodu, no i - konwenanse w tym wieku to już ważna rzecz - nie wyjść na dziwaka? Kiełbaska z ogniska.
Wiem: rozpalić jest je trudniej, nie zawsze jest miejsce, do tego trzeba kilka kijów nastrugać.
Ale trud się opłaca. Siedzenie przy ognisku ma swój urok. Jak się swoje naczekasz, to i zgłodniejesz, i nagroda za czekanie lepiej smakuje.
Dobrze wiedzą o tym dzieci, które ogniska zwykle nie mogą się doczekać, a siedzenie przy grillu jakoś ich nie emocjonuje.
Budzę więc w sobie nieco ospałe już dziecko i idę do lasu po chrust. Smacznego i udanego długiego weekendu dla wszystkich!
Parki w Trójmieście
Rozpocznij quizOpinie (96) ponad 10 zablokowanych
-
2021-06-03 16:02
(2)
I o tym trzeba było naprawdę napisać "artykuł"? Żenada t.pl osiąga kolejne szczyty
- 15 1
-
2021-06-03 19:57
A za tydzień: (1)
"Ruszamy na wycieczkę rowerową. Zaczynamy pedałować lewym czy prawym pedałem? Dylematy kolarza."
- 6 0
-
2021-06-04 00:08
jak prawidlowo trzymac kierownice
- 1 0
-
2021-06-03 16:37
A ja rozpaliłem grilla
- 4 1
-
2021-06-03 16:39
A zdrowie
Grill jest rakotwórczy jeśli jemy potrawy często - wytwarzają się substancje smoliste i przechodzą z dymem ns grillowaną kiełbasę
- 8 5
-
2021-06-03 16:43
(1)
Praca.
- 5 1
-
2021-06-03 17:03
Praca
i laska mogą stać , tak mawiał mój s.p. bezrobotny dziadek.
- 0 2
-
2021-06-03 17:41
Grilla lubię bo można się napić
- 5 2
-
2021-06-03 18:26
wszystko jedno co, byle bez łomotów i pijackich wrzasków z Ulicy Elektryków
- 4 1
-
2021-06-03 19:26
GRYL
W PL tylko gryl.
- 4 0
-
2021-06-03 20:11
(1)
Michał, pytałem czy masz w ogóle kolegów, nie usuwaj komentarzy i spójrz prawdzie w oczy!
- 4 0
-
2021-06-04 00:08
z tej strony Michal
niestety nie mam. jest mi z tego powodu glupio
- 0 0
-
2021-06-03 21:19
Najlepszy grilek na balkonie albo pod
balkonami.Coś tam emeryty pomarudzą że im śmierdzi.ale kiełbasę zjedzą na końcu piwko przyjmą i luzik . niet prabliema straży nie ma :-)
- 3 1
-
2021-06-03 21:59
Tylko
bear grylls polewany uryną
- 1 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.