Większość restauratorów dietę wegańską uważa za fanaberię - w przeciętnym menu potraw bez produktów odzwierzęcych nie znajdziemy. Dzięki temu kilka trójmiejskich lokali, które postawiły na serwowanie dań wyłącznie wegańskich, na frekwencję nie narzeka, a od klientów zbiera same pochwały. Sprawdzamy, jakie jest wegańskie Trójmiasto.
we Wrzeszczu. 
zjemy i zabierzemy do domu dania o swojskich nazwach, ale całkowicie niecodziennym składzie: pierogi, bigos, gnocchi z sosem szpinakowo-serowym lub pomidorowo-serowym (22,50 zł), rybę po grecku, kaczkę z jabłkami i gyros (30 zł) lub pasta makrelową, pasztetową albo smalec (20 zł). 
weganami nie są, nie chcą też utożsamiać swojego lokalu z takim stylem żywienia. Nie oznacza to jednak, że ich oferta nie jest dla zwolenników odżywiania bez produktów odzwierzęcych. 
można spróbować również dań lunchowych.
wcale jednak nie są burgery (15 zł), a pizza w stylu włoskim, na cienkim cieście (20-24 zł). Kucharze lubują się się w nietypowych smakach i rozwiązaniach - klasyczny sos zastępują czasem wegańskim sosem śmietanowo-koperkowym oraz sosem sojonezowym.
2015-07-04 16:07
...wychodzi z założenia, że ma święte prawo żądać spełnienia swoich fanaberii i, bez względu na innych, oczekuje podania specjalnej potrawy. Co więcej, traktuje takie zachowanie jako coś całkowicie naturalnego.
Tym czasem weganie, gdy znajdzie się wśród nich jeden mięsożerca, schabowego mu raczej nie podadzą. ;)
2015-07-04 19:28
a świadka Jehowy częstujesz kaszanką?
Grzeczność wymaga gościa ugościć.
2015-07-06 07:26
owszem, w piątki spokojnie możesz jeśc mięso będąc katolikiem. nigdzie nie jest napisane w biblii ze nie można. to wymysł polskiego cebulowego katotalibanu ze wsi. każdy ksiądz ci to powie.
2015-07-04 20:22
Więc ugościsz mnie np. wołowym tatarkiem, czy przygotujesz mi go z jakiegoś liścia?
2015-07-04 20:31
Jak mam przygotować danie, którego nie mogę posmakować przy gotowaniu?
Wege nie jada mięsa, mięsożerca jada warzywa i owoce, taka różnica.
2015-07-05 01:10
kolego dalej to filozofia kalego... ja tobie musze ty mi kazesz sie wypchac... straszni samolubni jestescie i tyle
2015-07-05 08:12
dzień wcześniej spuszczasz sobie pół litra krwi i robisz kaszankę dla niego?
2015-07-04 16:14
Sam ci o tym powie.
2015-07-05 11:21
Jak niby wegetarianin lub weganin ma inaczej powiedzieć co je, jeżeli nie będzie się odzywał? To mięsożercy są często nietolerancyjni, bo wg nich tylko ich sposób odżywiania jest dobry i naturalny. Zero zrozumienia, zero tolerancji. Niektórych tak boli, że nie je się mięsa, że uprzykrzą Ci życie opowiadając np. o przyrządzaniu świeżej wieprzowiny. Nie rozumiem, po co? Ja nie dostaję orgazmu opowiadając o przygotowaniu wegetariańskiego gulaszu i nie mam ochoty słuchać jak ktoś przyrządza stek, czy mielone, ani pytań " jak Ty żyjesz, bez mięsa?" Brak mięsa w diecie, nie wynika z tego, że weganie czy wegetarianie, czują się lepsi, ale pokazuje, że właśnie okazujemy szacunek innym istnieniom i dlatego ich nie spożywamy. To wszystko.
2015-07-05 06:11
2015-07-06 04:58
Nie przestawiłabym się na taką dietę za nic w świecie!!! A osoby które znam i są weganami mają nie równo pod sufitem i próbują na siłę wciskać te swoje mądrości....
2015-07-06 00:41
ja tam bez mięsa nie mogę żyć , weganizm to kolejna moda-farmazon , w końcu przeminie , mięsożercą polecam ostatnio poznana burgerownie Beat Burger , myślałem ze pod tym względem juz nic mnie nie zaskoczy , a jednak ...
2015-07-05 21:01
Też odnoszę wrażenie, że obsługa Avocado jest miła na siłę. Właściciele ciężko znoszą krytykę, co można wywnioskować z ich komentarzy pod tym artykułem. Już tam nie jadam, bo mam wrażliwy żołądek i jedzenie mi nie służy. Miałam kilka podejść, ale niestety kończyły się w toalecie. Słodkości na plus chociaż Fukafe góruje w temacie i właśnie tam zawsze mnie ciągnie. Przemili, zwariowani ludzie, którzy emanują pozytywną energią.
2015-07-05 21:52
Jako współwłaścicielka Avocado wyłącznie sprostowałam nieprawdę o podwyżkach i zmianach, które nigdy nie miały miejsca.
Nie wiem, skąd opinia, o ciężkim znoszeniu krytyki, jeśli wyłącznie wytłumaczyłam kłamstwa pisane przez jedną osobę.
A co do krytyki, to dziękuję za każdą opinię.
Podejścia skończyły się w toalecie? ;) Przykra sprawa, jednak ja jestem pewna świeżości naszych potraw, codziennie przygotowywanych o świcie.
A jeśli chodzi o to, że nie smakuje u nas wszystkim bez wyjątku. Codziennie mamy bardzo duży ruch i obsługujemy wiele cateringów zewnętrznych. I my i kucharze bierzemy sobie do serca wszystkie uwagi. Wielu stałych klientów jest przyzwyczajonych do znanych im dań i bojkotują wszystkie próby wyrzucenia czegoś z karty. A dla tych, którym się znudziło, gdy tylko starcza nam czasu, wprowadzamy nowe dania na tablicę.
Pozdrawiamy! :)
2015-07-05 23:46
Pani Joanno, nie mam watpliwosci co do swiezosci waszych produktow. Bardziej chodzi o smazenie i produkty przetworzone, np kostka sojowa. Ciezko dogodzic mojemu zoladkowi. Co do krytyki, po prostu komentarz Pana Daniela byl nacechowany zloscia, co wybitnie mnie zdziwilo.
2015-07-05 21:21
2015-07-04 20:52
2015-07-05 20:40
nudzi się za 10 razem niestety, zero kreatywności. najgorsze co może być w jedzeniu.....NUDA :(
2015-07-04 21:31
jedzenie wegetariańskie i wegańskie jest smaczne.
2015-07-04 14:46
2015-07-04 22:58
Ale kogo to obchodzi ?!?!?!
2015-07-05 19:42
A ja przedwczoraj ściszałem telewizor!
2015-07-05 06:09
2015-07-05 15:41
Świnka, pewnie taka tlusciutka.... mniam
2015-07-05 07:06
2015-07-04 19:05
Ale chwali się czy żali?
2015-07-05 19:02
bo niema gdzie usiąść , a tak poza tym jest super :)
2015-07-04 14:14
2015-07-05 16:14
Pomidory też mają uczucia! To że nie potrafią tego wyrazić nie znaczy, że nic nie czują! Łańcuch dna pomidora jest dłuższy od ludzkiego!
2015-07-05 07:07
2015-07-04 16:05
2015-07-04 17:57
Mam w pracy wegankę... Kobita ma 30 lat a zamulona jak osiemdziesieciolatka, ona chyba nawet pobiec by nie potrafiła
2015-07-05 12:51
Jeden z najwybitniejszych współczesnych ultramaratończyków - Scott Jurek to weganin.
2015-07-04 21:57
którzy też by nie pobiegli, bo mają wielkie, smutne brzuchy. I nie zachęca mnie to do jedzenia mięsa ;)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
W którym klubie odbywały się najważniejsze imprezy techno nad polskim morzem?
Filmy