W Berlinie, Paryżu czy Mediolanie od lat są stałym elementem miejskiego krajobrazu. W Trójmieście to najnowszy hit gastronomiczny. Mowa o tzw. piekarnio-kawiarniach, czyli lokalach śniadaniowych z kawą i kanapkami.
, który niedawno został otwarty na Starym Przedmieściu w Gdańsku., która znajduje się na terenie wrzeszczańskiego osiedla Garnizon. Początkowo miał to być również lokal tylko śniadaniowy, jednak zainteresowanie klientów przerosło oczekiwania właścicieli. w gdyńskim Infoboksie. To najbardziej ekskluzywna ze wszystkich piekarnio-kawiarni w Trójmieście. Inspiracją dla tego miejsca były paryskie kawiarenki z piekarnią na zapleczu, nic więc dziwnego, że furorę robią tutaj bagietki i croissanty - wypiekane oczywiście na miejscu. inspirowali się włoskimi barami bistro. Lokal w centrum Gdyni zostanie otwarty w przyszłym tygodniu. Na śniadanie będzie można zjeść kanapki i kawę, na lunch - klasyczną włoską pizzę.
2013-08-31 13:26
jeśli do pracy idę na 7 00 a lokale te czynne są od 9 00 czy 10 00 to jak mam zdjeść śniadanie?@
2013-08-31 13:26
ehhhh ludzie to by chcieli , żeby na każdym rogu była Biedronka. Są różni ludzie i różne zapotrzebowanie, jedni wolą w domu, drudzy w mlecznym barze a trzecich stać na to, żeby zjeść kanapkę za 10 zł , przestańcie pluć jadem, najchętniej to byście życzyli szybkiego upadku tych Piekarnio-kawiarni , no bo jeżeli mnie nie stać, to dlaczego ma to istnieć , wstydźcie się !!!
2013-08-31 13:34
Stać czy nie stać, to inny problem. Czasem te kanapki nie są po prostu warte swojej ceny. Po co kupować coś, co jest 2x droższe, niż jest warte?
2013-08-31 14:20
dla ciebie nie warte a dla innego tak, tak dziala wolny rynek.
2013-08-31 14:04
bo tak zacięcie ich broni.
2013-08-31 14:12
Za drogo i za późno otwarte. Dziękuję, zamykam dyskusję :P
2013-08-31 14:22
po większości komentarzy widać że Polacy chybe jednak jeszcze nie dojrzeli do takich miejsc ( podobnie jak wielu innych które są cały czas krytykowane, -> patrz każdy artykuł w dziale de lux itp ) trochę to smutne wypisywać na forum internetowym pod fajnym artykułem o nowych fajnych i kreatywnych miejscach dających pracę że kogo na to stać, że lepiej w domu sobie zjeść itp.
Jakie to proste i żenujące. Czy Wy ludzie nie bywacie na świecie? - absolutnie wszystko co powstaje krytykujecie zamiast samemu ruszyć d.. i coś stworzyć / poprawić swój los
2013-08-31 17:12
Ja na ten przykład mam całkiem dobry los (sam sobie na niego zresztą pracuję), a żenujące dla mnie są próby naganiania do takich cienkich lokali jak to mitte. Gdzie w tym mitte kreatywność? Kalka i popłuczyny po dziesiątkach podobnych barów, które powstawały w Polsce w ostatnich latach. Nawet nazwa - pretensjonalna do bólu. Porównajcie sobie z nazwą czy menu Pyra Baru na przykład - tam ktoś miał spójną koncepcję, a w mitte pomysłu nie widzę żadnego. Takie czasy, że żeby rozkręcić biznes, trzeba się trochę postarać. Zresztą, czas zweryfikuje...
2013-08-31 18:35
Ja też nie narzekam na mój los i też na niego pracuje, i bardzo lubię zjeść na mieście. Do jedzenia nie potrzebuję kreatywności tylko smaku :)
Na zachodzie popularne jest określenie "bar patron", i ja podobnie uznaję zresztą że początkujące biznesu trzeba wspierać i zawsze wpadnę coś kupić jak widzę jakiś nowy lokal :)
2013-08-31 15:01
masz racje
2013-08-31 15:23
Śniadanie na mieście fajna sprawa, tylko zarobki na takie śniadania za małe, na zachodzie mogą sobie pozwolić skoro zarabiają kilkakrotnie tyle co my, a ceny podobne
2013-08-31 16:05
i mam gdzieś czy komuś nie podoba się mój zapach..w mediolanie też tak robią
2013-08-31 17:09
2013-08-31 16:42
A co macie dzisiaj na obiad ? Nie mam pomysłu więc pytam....
2013-08-31 17:18
Makaron z pesto! Polecam gorąco: szklanka liści bazylii świeżej, kilka orzeszków piniowych i ząbek czosnku zmiksować w blenderze, na oko dodać jakiejś dobrej oliwy z oliwek i jeszcze raz zmiksować. Można dorzucić kilka dość drobno pokrojonych pomidorów suszonych. Pesto wymieszać z makaronem, dodać parmezan, można jeszcze wrzucić wszystko na patelnię jak ktoś lubi. Smacznego!
2013-08-31 17:21
2013-08-31 18:49
do tego żurawina oraz grillowana cukinia posypana lekko solą.
2013-08-31 16:44
można wiedzieć co to oznacza: Mitte - Chleb
2013-08-31 19:30
nazwa wzięła się od niemieckiego "centrum", w Berlinie tak nazywa się dzielnica śródmieście - Mitte Berlin.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Na sopockim hipodromie ścigają się :
Filmy
