• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Święto piwa, czyli inauguracja Oktoberfest 2015

Alicja Olkowska
27 września 2015 (artykuł sprzed 8 lat) 
Uczestnicy Oktoberfest 2015 skosztowali m.in. specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa. Uczestnicy Oktoberfest 2015 skosztowali m.in. specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa.

Już po raz siódmy Brovarnia Gdańsk zorganizowała Gdańskie Dożynki Piwne, czyli Oktoberfest. W tym roku festiwal potrwa do 25 października, a na fanów złotego trunku czeka m.in. specjalnie uwarzone na tę okazję limitowane piwo Oktoberfest 2015.



Czy lubisz piwo?

Oktoberfest na dobre zagościł w Trójmieście. Od września do października coraz więcej pubów i restauracji organizuje imprezy, które charakterem nawiązują do słynnych na cały świat bawarskich dożynek chmielnych. Gdańszczanie również mają swoją piwną tradycję, której początki sięgają XII wieku, a rozkwit przypada na XVI i XVII wiek. W tym czasie w Gdańsku znajdowało się ponad 400 browarów, a miasto było największym producentem i eksporterem piwa w tej części Europy. Sam Jan Heweliusz był właścicielem aż czterech browarów.

Produkcją piwa głównie zajmowali się mężczyźni, natomiast kobiety odpowiadały za jego transport i sprzedaż. Przykładano wtedy wielką wagę do jakości złotego trunku. Ponoć piwowar, który wyprodukował złe piwo i próbował je sprzedać nieświadomym klientom, mógł zostać uwarzony we własnym piwie na rozkaz włodarzy miasta.

W XVII-wiecznym Spichlerzu (obecnie znajduje się tu Hotel Gdańsk i Brovarnia Gdańsk zobacz na mapie Gdańska) w przeszłości składowano słód używany do produkcji piwa przez gdańskich piwowarów. W historii Gdańska warzenie piwa odgrywało niezwykle ważną rolę. Już w XV wieku, na przełomie sierpnia i września, organizowano tu dożynki chmielne, podczas których pito piwo wyprodukowane jesienią rok wcześniej.

  • W XVII-wiecznym Spichlerzu (obecnie znajduje się tu Hotel Gdańsk i Brovarnia Hotelu Gdańsk) w przeszłości składowano słód używany do produkcji piwa przez gdańskich piwowarów. Zdjęcie archiwalne.
  • W XVII-wiecznym Spichlerzu (obecnie znajduje się tu Hotel Gdańsk i Brovarnia Hotelu Gdańsk) w przeszłości składowano słód używany do produkcji piwa przez gdańskich piwowarów. Zdjęcie archiwalne.
  • Birantem, czyli najważniejszą osobą podczas Oktobrefest, był w tym roku Jerzy Kryszak.
  • Wspólne tańce do muzyki granej na żywo.
  • Taniec łączy ludzi, czyli wąż w wykonaniu uczestników zabawy.
  • Obsługa Brovarni Hotelu Gdańsk.
  • Goście Oktoberfest 2015.
  • Nalewanie piwa. Na zdjęciu piwowar Brovarni Hotelu Gdańsk, Tomasz Biegański.
W sobotni wieczór odbyła się inauguracja Oktoberfestu w Brovarni Gdańsk. W namiocie ustawionym na dziedzińcu Hotelu Gdańsk uczestnicy wydarzenia, ubrani w stroje stylizowane na bawarskie, skosztowali m.in. specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa w litrowych kuflach, tzw. Mass. Gościem honorowym, czyli birantem (to osoba, która odbija pierwszą beczkę piwa Oktoberfest), oraz największą atrakcją wieczoru, był aktor Jerzy Kryszak.

- W tym roku uwarzyliśmy doskonałe piwo Oktoberfest 2015, o profilu bardziej słodowym niż chmielowym i pięknym bursztynowym kolorze. Piwo z gatunku amber lager doskonale komponuje się z daniami przygotowanymi przez naszego szefa kuchni, Piotra Żelicha, czyli z wieprzowiną, drobiem i dziczyzną - mówi Tomasz Biegański, piwowar Brovarni Gdańsk.
W menu, oprócz tradycyjnych bawarskich specjałów, znalazły się także dania z kuchni starogdańskiej, takie jak rolada z boczku z grzybami leśnymi, gęsią wątróbką, jabłkami w occie i puree musztardowym. Nie mogło zabraknąć również słodkich precli, knedli bawarskich z grzybowym sosem, grillowanych kiełbasek norymberskich, szynki po bawarsku na zasmażanej kapuście z knedlami bawarskimi oraz golonki pieczonej w piwie.

W dobry nastrój gości wprowadził Jerzy Kryszak, którego występ wielokrotnie przerywały salwy śmiechu. Nie zabrakło również muzyki na żywo, wspólnego tańca (był m.in. wąż między stołami) oraz loterii z nagrodami.

Miejsca

Opinie (97) 7 zablokowanych

  • widać ze super impreza ale nieprzebierał bym sie za niemieckie stroje ludowe (2)

    bo to obciach jest co innego kobiety :) bo ładnym laskom to we wszystkim ładnie szczególnie te dekolty:)

    • 12 0

    • (1)

      Może też kiedyś spotkasz kobietę w "realu"...

      • 1 2

      • spotykam w biedronce

        • 0 0

  • Z taką dziewczyną jak na zdjęciu to bym sie napił dobrego piwka i nie tylko:) (2)

    • 9 3

    • Lepiej (1)

      Idź do łazienki i spuść ciśnienie...

      • 4 2

      • ide

        za radą

        • 0 1

  • 123 lata zaborów nas nie zniemczyły jak 25lat 'wolnej Polski' (4)

    Hie, hie, chichot historii. :)

    • 92 45

    • i zstąpi Jarosław (1)

      i naród wyzwoli za wstawiennictwem Andrzeja co imię jego było 40 i 4

      • 3 3

      • jestes glupi?

        pytanie retoryczne

        • 0 0

    • biadolisz...ogarnij sie!! (1)

      lepiej nigdy nie bylo jak obecnie!

      • 5 3

      • zależy gdzie

        ale możesz mieć rację,
        nie ma co gadać, lepiej iść na piwko

        • 0 0

  • (12)

    Nie interesuje mnie to "święto".
    Trochę to żałosne - pochwała nazistowskich "świąt" w kraju takim jak Polska.

    • 77 104

    • po pierwsze glabie nie nazistowskie tylko niemieckie (4)

      i jak cie nieinteresuje to poco hejtujesz?

      • 9 7

      • (3)

        A obozy koncentracyjne czyje były?
        Lemingu bez szkoły

        • 7 7

        • Polskie (2)

          • 8 10

          • też (1)

            ale artykuł jest o piwie i zabawie,
            cieszmy się z czasów pokoju

            • 1 1

            • nazisci w przedwojennym gdansku tez bawili sie przy piwie

              niszcz nazizm, niemcy won

              • 0 0

    • (3)

      masz coś z głową...

      • 35 24

      • ty masz z pamiecia

        nazisci wypitalac!

        • 0 0

      • (1)

        Sądząc po pisowni reprezentujesz obecny, odmóżdżony nurt młodego pokolenia.
        A zamiast głowy masz telefon.

        • 21 23

        • Ty masz klawiaturę zamiast telefonu.

          Nie wiem co gorsze.

          • 18 10

    • pewnie, mamy własne! (2)

      miesięcznica smoleńskiej katastrofy: a zamiast piwa - sok brzozowy

      • 7 3

      • debil? (1)

        • 4 4

        • Nie, pisiurek!

          • 3 3

  • Średnia wieku +50!!
    Wiem dlaczego, bo to impreza dla bogaczy, biznesmenów. Jakoś nie widze tam młody ludzi.....bo ich nie stac , gdyż pracują na smieciówkach u tych wyzyskiwaczy!!!

    • 4 1

  • (5)

    Kaszuby zdrajcy kiedyś i dzis

    • 16 20

    • odczep sie (4)

      Ty oszololomie odczep się od Kaszubow,zobacz w historie co przezyli kaszubi.
      Zobacz kto mieszkal a teraz mieszka w miescie Gdansk.
      tacy jak ty i takie komentarze to tylko nieuki i pisiory potrafią wysnuwać.
      Chyba jesteś potomkiem tych którzy do nas do 3miasta po wojnie w workach jutowych ubrani przyjechali a z z butow sloma wystawala.
      A teraz uważa ze wszystkie rozumy zjadło.

      • 6 3

      • (1)

        Kaszuby nigdy nie mieszkali w Gdansku i są wrogami m Gdanska zazdroszczą Gdanskowi wszystkiego i wszystko krytykują co dobrego się w Gdansku dzieje.

        • 2 5

        • śmiech na sali!

          Kaszubi nigdy nic Gdańskowi nie zazdrościli, bo to Gdańsk żył z Kaszub...z tego co starowinki przywiozły do handlu przez zamarzniętą Zatokę z Helu i nie tylko... a takiego Gdańszczanina szlachcica jak Ty to tylko obśmiać!

          • 0 1

      • (1)

        Żeby nie bose Antki co na wybrzeże przyjechali i Gdynie wybudowali to byście do dzisiaj kozy pasły w ubraniach zworków jutowych.

        • 2 2

        • po was bosych antkach jeszcze slamsy zostały oszołomie Meksyk, abysynia Betlejem, to wy bose antki tak nazwaliście to cos z gliny trzcinyi koziego stolca.
          do tej pory wasze pomioty tam mieszkają wasze mazenie to znaczy waszych przodkow tam zostały na peryferiach tamtejszej gdyni.
          popatrz oszołomie jaka to była odleglosc od portu centrum do tych slamsow .
          w d*pie byles stolec widziales i się wypowiadasz zalosny potomku bosych antkow .

          • 3 3

  • Nie rozumiem

    Gdańsk ma swoje tradycje piwne, a wzorują się na niemieckim oktoberfeście, ot takie stroje?

    Nie można tak wszystkiego po gdańsku?

    • 3 0

  • (3)

    Gdańskie dożynki. Dobre.

    • 33 3

    • nie wiadomo co jest gorsze (2)

      czy to ze to tania podróba niemieckiego swięta czy to , że Polacy tak bezkrytycznie przyjmują jako własne wszelkie prymitywne i barbarzynskie pseudo-swięta jako własne :-(

      • 2 4

      • nie prymitywne tylko tradycyjne nowoczesny chamie (1)

        z nowoczesnych to chyba zakupy w Ikei,
        taka rodzinna rozrywka

        • 2 0

        • ty bys nawet nie nadawal na pogromce matołów

          matole

          • 0 1

  • Oktoberfest (1)

    Oktoberfest to jest u nas w Munchen

    • 8 1

    • u nas w Birmingham też jest German Market

      mega impreza, kiłbaski, kapusta kiszona, grzańce,
      yuuuuuuuupsiiiiii

      • 1 0

  • To jest święto niemieckie, niech sobie tam świętują. (8)

    Mamy pięknie polskie święta, ale najprościej jest zająć się i robić wielkie halo z tych zachodnich najbardziej nagłośnionych.

    Pani redaktorka może by się trochę wysiliła i poszukała polskich ciekawych świat a nie szła na łatwiznę

    Szybki przykład z google:
    Ważną imprezą w Polsce są odbywające się corocznie we wrześniu Chmielaki Krasnostawskie

    Pielęgnujmy swoje tradycje a nie sięgajmy po cudze - oktoberfest, halloween itp

    • 123 34

    • Zgadadzam sie ze Polacy przedewszystkim powinni swoje swieta propagowac anie zagraniczne (1)

      niestety Polacy głownie obce propagują ale jedno trzeba przyznać ze z tych wszystkich zagranicznych to niemieckie jest najbardziej przyjemne:)

      • 5 0

      • jakie obce?

        mamy takie same święta jak cała okolica od paru tysięcy lat,
        te same potrawy, te same zwyczaje, to że nam granice w europie ustawiano w ostatnim 1000leciu, raz tak raz siak, tego nie zmieniło.
        Więc jakie obce?

        • 0 1

    • (1)

      Nawet japnczycy przjezdzaja na
      Oktoberfest , no ale wam wystarczaja
      Zmywaki i wycieranie niemieckich tylkow .

      • 7 15

      • zależy za ile

        żadna praca nie hańbi,
        praca wzbogaca

        • 0 1

    • miałem o tym napisać ale dobrze,że ktoś też jest zorientowany. (1)

      Chmielaki w Krasnystawie organizowane są od kiedy sięgam pamięcią czyli 20 lat na spokojnie.Jedyne co zmienili to datę(miesiąc)w którym się odbywają.Rozumiem,że Gdańsk miał tradycje piwowarskie i są browary lokalne w województwie,które notabene trzeba wspierać ale z nazwą to można było trochę bardziej się wysilić,ponieważ Oktoberfest jest tylko w Niemczech i niech tak zostanie.Proponuje konkurs na nazwę Gdańskiego święta piwa zorganizowanego przez Trójmiasto.pl i jego użytkowników.Moja propozycja to:Browarniaki(gdańskie) lub Pivonis Gedanis z racji umiłowania niektórych do kultury i sztuki wyższej :)

      • 29 5

      • Moim zdaniem

        to święto powinno nazywać się Heveliada.

        • 14 4

    • PL przeczytaj sobie historie Gdanska i jego piwowarów.

      • 7 3

    • Polecam zacząć czytać od tego zdania:

      "Gdańszczanie również mają swoją piwną tradycję..." - i zobaczyć, ile miejsca w tekście redaktorka poświęciła gdańskiej tradycji warzenia piwa.

      • 15 4

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years!

159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Paweł Stasiak z zespołem PapaD (1 opinia)

(1 opinia)
120 zł
Kup bilet
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Przy jakiej ulicy w Gdyni znajduje się jedyny w Trójmieście Klub Bluesowy?