Test Smaku: Casino Diner nie zachwyca

Beata Testsmaku

3 czerwca 2015 (artykuł sprzed 9 lat)

Opinie (109)

Najnowszy artykuł na ten temat Test Smaku: niebanalne i smaczne Dwie Zmiany

W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy restaurację Casino Diner zobacz na mapie Gdańska w Gdańsku. W ubiegłą środę pisaliśmy o Trafiku w Gdyni. Od czerwca do września recenzje publikowane będą co dwa tygodnie, w środę - następnym razem opiszemy nasze wrażenia z restauracji Fidel w Sopocie (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.

Lokali, w których króluje amerykańska kuchnia, jest w Trójmieście sporo. Kilka już wcześniej przetestowaliśmy i, szczerze mówiąc, żadne z odwiedzonych miejsc nie było na wysokim poziomie. Nie pozostało nam nic innego, jak pójść do kolejnego "amerykańskiego lokalu", czyli do Casino Diner w Gdańsku przy ul. Latarnianej.

Wnętrze jak z amerykańskiego serialu. Są czerwone sofy, przy barze stoją charakterystyczne, wysokie hokery. Podłogę wyłożono płytkami, które przypominają szachownicę. Na ścianach wiszą zdjęcia amerykańskich samochodów i hollywoodzkich gwiazd, a także tablice rejestracyjne. Jest całkiem przyjemnie, aczkolwiek przydałaby się remont, czyszczenie tapicerki i większa dbałość o szczegóły. To, co na pewno wpisuje się w wystrój i klimat tego miejsca, to kelnerki ubrane na czarno, z czerwonymi bandamkami we włosach. Taki amerykański look jest tutaj jak najbardziej na miejscu.

W menu znajdziemy przede wszystkim amerykańskie specjały, ale też potrawy z innych części świata. Ci, którzy nie jedzą mięsa, również mają do dyspozycji kilka dań. Oczywiście na największą i najciekawszą ofertę mogą liczyć miłośnicy hamburgerów i steków. Przyznam szczerze, że ta karta jest naprawdę interesująca i z wielkim zaciekawieniem czekaliśmy na zamówione dania. Mieliśmy nadzieję, że nie skończy się tylko na ciekawie brzmiących nazwach.

Zdecydowaliśmy się na:
- Krążki cebulowe (10 zł);
- Pikantne skrzydełka w sosie Louisiana (16 zł);
- Burgera "Mexican Spicy" (28 zł);
- Green lentil falafel (22 zł);
- Shake waniliowy (12 zł);
- Frytki (6 zł).

Skrzydełka nie dość dobrze zamarynowane. Miałam wrażenie, że po prostu zostały wcześniej ugotowane, a przed podaniem zalane tabasco i podgrzane w mikrofali. Nic nie grało w tej przystawce: ani smak, ani aromat, ani sposób przygotowania. Brakowało chrupiącej skórki, wyrazistego mięsa. Sos po prostu żaden. Jeśli według kucharza właśnie tak ma smakować sos z pleśniowego sera, to ja się zastanawiam, czy czasami coś się komuś nie pomyliło. Najlepsza z tej przystawki była marchewka. A to akurat żadna zasługa kuchni w Casino Diner.

Krążki cebulowe to nic innego jak cieniutkie płatki cebuli w niemiłosiernie tłustej panierce. Olej lał się strumieniami, a jak wiadomo coś, co aż tak ocieka tłuszczem, nie sprawia żadnej przyjemności podczas jedzenia. Przecież można było odsączyć te nieszczęsne krążki przed ich podaniem. Przy odpowiedniej obróbce potrawy smażone w głębokim tłuszczu wcale nie muszą być zamachem na naszą wątrobę! Szkoda, bo smak owej panierki nie był wcale taki zły.

Mexican Spicy Burger to jeden z gorszych, o ile nie najgorszy hamburger, jakiego jedliśmy. Kotlet bez wyrazu, bułka bardzo przeciętna, salami spianata smakowało jakby było z plastiku, sos nijaki, bez wyrazu. Nic w tym burgerze nie było w porządku. Sałatka coleslaw pływała w majonezie, a frytki obsypane taką ilością soli, że aż strach pomyśleć, jak regularne stołowanie się w Casino Diner mogłoby wpłynąć na nasze zdrowie. I ta deska - myślę, że chwile świetności ma już dawno za sobą. Widok plam w odcieniach szarości na desce automatycznie przywodzi na myśl toksyczną pleśń. Powinna tylko i wyłącznie trafić do kosza, a nie na stół.

Z dań wegetariańskich, których w ofercie Casino Diner nie brakuje, wybrałam falafel - z przekonaniem, że przecież nie sposób przygotować go tak, aby był niejadalny. Niestety, porażka na całej linii. Oddałam to nad wyraz nieudane danie do kuchni. Owszem, zostało ono odliczone od rachunku, ale niesmak pozostał. Kulki falafela były miękkie, o konsystencji źle przetartego puree. Brakowało nie tylko chrupiącej skórki, ale przede wszystkim smaku. To, co dostałam w Casino Diner, było przede wszystkim słodkie. Zapewne przez bataty, których smak zdominował całość. Dodatkiem do falafela była cukinia, którą pocięto w cieniutkie paseczki i nazwano "cukiniowym spaghetti". Niestety nie było to dobre. Tłuste, niedoprawione, po prostu kiepskie. O sosie pomidorowym nie będę się nawet wypowiadała.

Shake waniliowy w porównaniu do pozostałych potraw, które mieliśmy nieprzyjemność kosztować, był najsmaczniejszy. Nie za słodki, kremowy, puszysty i niezbyt gęsty.

Obsługa w Casino Diner jest bardzo sympatyczna, miła i szybka.

Ja wiem, że amerykańska kuchnia nie należy do najzdrowszych i najlżejszych, ale jeśli się chce, można "odchudzić" przygotowywane dania. Z Casino Diner wyszliśmy z bardzo ciężkimi żołądkami, a przecież nie zjedliśmy wszystkiego, co nam zaserwowano. Nie wiem, czy takie potrawy królują tutaj na co dzień, czy może kucharz miał gorsze popołudnie. W każdym razie było naprawdę źle. Dawno nie wyszliśmy z restauracji z takim zawodem na twarzy. Chcieliśmy, aby w końcu ktoś nas zaskoczył i podał smaczne amerykańskie potrawy, które przecież nie są kulinarnym Mount Everestem. I jeszcze jedno smutne spostrzeżenie. Jeśli mielibyśmy porównywać nasze trójmiejskie podboje z amerykańską kuchnią do miejsc odwiedzonych w Warszawie czy Londynie, wynik jest zatrważająco niski dla lokali z Trójmiasta. Czekamy, nie przestajemy szukać "amerykańskiego snu", który - miejmy nadzieję - pojawi się już niebawem.

Podsumowanie
W Casino Diner kuchnia nie zachwyca.
Na pierwszy rzut oka nie jest drogo, ale za taki poziom potraw nawet taka cena wydaje się być wygórowana.
Plus za obsługę i niewielki kącik dla dzieci.
Mamy nadzieję, że w Casino Diner naprawią błędy i będzie już tylko lepiej. Tego w każdym razie życzymy z całych sił.

Pierwsze wrażenie: 80 proc.
Aranżacja/wystrój: 60 proc.
Atmosfera: 80 proc.
Obsługa: 80 proc.
Estetyka dań: 20 proc.
Toalety: 50 proc.
Dla maluchów: 80 proc.
Smak: 30 proc.
Cena/zadowolenie: 40 proc.

Ocena ogólna: 3

Cykl "Test Smaku" powstaje we współpracy z serwisem testsmaku.pl. Odwiedzając restauracje, bez zapowiedzi i na własny koszt, chcemy prezentować szczere spojrzenie na trójmiejską gastronomię. Doradzimy, gdzie warto się wybrać, a które miejsca omijać. W okresie od czerwca do września nowa recenzja co dwa tygodnie w środę!

Beata Testsmaku

Opinie (109) 3 zablokowane

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 08:39

Ceny burgerów w hipsterskich knajpach wzięte z kosmosu, a dzieciaki w rurkach i (1)

"rejbanach" z uśmiechem na twarzy bulą ten hajs :)

Supereko Trendi hipster
8 lat
- 35 2
Twoja opinia

Zmień treść

"rejbanach" z uśmiechem na twarzy bulą ten hajs :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-06-03 11:38
  
  wiadomka, sto hoddogów z IKEA to śniadanie czempionów klasy (bez)robotniczej, trudniącej się nieokreślonymi mętnymi interesami tuż za granicami miasta wojewódzkiego. GWE!
  
  Trollencio GKA
  8 lat
  - 3 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  wiadomka, sto hoddogów z IKEA to śniadanie czempionów klasy (bez)robotniczej, trudniącej się nieokreślonymi mętnymi interesami tuż za granicami miasta wojewódzkiego. GWE!
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 10:45

(1)

Dla mnie testsmaku jest niewiarygodny. Nie patrzcie na ich recenzje, szkoda waszego czasu. Spróbujcie sami oceniać swoimi kryteriami to co jest dobre a co złe. Nie wzorujcie się czyimiś recenzjami.

kleks
8 lat
- 10 25
Twoja opinia

Zmień treść

Dla mnie testsmaku jest niewiarygodny. Nie patrzcie na ich recenzje, szkoda waszego czasu. Spróbujcie sami oceniać swoimi kryteriami to co jest dobre a co złe. Nie wzorujcie się czyimiś recenzjami.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-06-03 11:02
  
  a dlaczego jest niewiarygodny?
  
  ninurta
  8 lat
  - 5 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  a dlaczego jest niewiarygodny?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 07:41

(1)

Proponuję odwiedzić Classic Restaurant obok parku Oliwskiego moim zdaniem całkiem ciekawe amerykańskie jedzenie a ciekawa jestem Waszej opinii.

fanka
8 lat
- 40 9
Twoja opinia

Zmień treść

Proponuję odwiedzić Classic Restaurant obok parku Oliwskiego moim zdaniem całkiem ciekawe amerykańskie jedzenie a ciekawa jestem Waszej opinii.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-06-03 10:57
  
  Hamburgery się niestety pogorszyły
  
  byłem, jadłem, oceniam
  8 lat
  - 4 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 10:52

Polecam Bistro Małpa w Sopocie głównym!

Znajduje się tuż przy dworcu głównym, mają pyszne hamburgery, mięso wołowe nie trąci źle przygotowaną wołowiną, można śledzić kucharza kiedy przygotowuje naszego hamburgera dzięki kamerze. Ceny od 17zł wzwyż za hamburgera. Moim zdaniem najlepszy lokal jaki dotąd miałem okazję odwiedzić.

Adam
8 lat
- 3 5
Twoja opinia

Zmień treść

Znajduje się tuż przy dworcu głównym, mają pyszne hamburgery, mięso wołowe nie trąci źle przygotowaną wołowiną, można śledzić kucharza kiedy przygotowuje naszego hamburgera dzięki kamerze. Ceny od 17zł wzwyż za hamburgera. Moim zdaniem najlepszy lokal jaki dotąd miałem okazję odwiedzić.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 10:49

To wszystko już na zdjęciach wygląda jak wyciągnięte ze śmietnika.

opo
8 lat
- 15 2
Twoja opinia

Zmień treść

To wszystko już na zdjęciach wygląda jak wyciągnięte ze śmietnika.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 10:10

Bardzo się popsuło

Kiedyś uwielbiałam ten lokal za klimat i niesamowite jedzenie, zawsze wychodziłam zachwycona. Od dłuższego czasu jednak coś się popsuło, jedzenie naprawdę nie powala, a ceny wcale nie są niskie (jak na tę jakość). Casino- postawcie na lepszego kucharza, bo idziecie coraz bardziej w dół...

Trina
8 lat
- 19 0
Twoja opinia

Zmień treść

Kiedyś uwielbiałam ten lokal za klimat i niesamowite jedzenie, zawsze wychodziłam zachwycona. Od dłuższego czasu jednak coś się popsuło, jedzenie naprawdę nie powala, a ceny wcale nie są niskie (jak na tę jakość). Casino- postawcie na lepszego kucharza, bo idziecie coraz bardziej w dół...
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 09:48

Niestety kuchnia się pogorszyła

Zgadzam się z opinią w tym tekście. Uwielbiałem chodzić do Casino Diner, ale było to jakieś 2 lata temu. Później poszedłem raz, czy dwa i zawsze było za dużo soli i podane potrawy nie było tak smaczne jak wcześniej. Pewnie zmienił się kucharz i nowy nie daje rady. Teraz niestety już tam nie chodzę, a miejsce naprawdę było bardzo fajne.

Radek
8 lat
- 20 0
Twoja opinia

Zmień treść

Zgadzam się z opinią w tym tekście. Uwielbiałem chodzić do Casino Diner, ale było to jakieś 2 lata temu. Później poszedłem raz, czy dwa i zawsze było za dużo soli i podane potrawy nie było tak smaczne jak wcześniej. Pewnie zmienił się kucharz i nowy nie daje rady. Teraz niestety już tam nie chodzę, a miejsce naprawdę było bardzo fajne.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 09:47

Bardzo miernie!!!!

Byłem tam raz, po czym ja i moja dziewczyna czuliśmy zjedzonego tam hamburgera całą noc w żołądku.
NIE POLECAM TEJ PSEUDO RESTAURACJI.

Bebe
8 lat
- 19 3
Twoja opinia

Zmień treść

Byłem tam raz, po czym ja i moja dziewczyna czuliśmy zjedzonego tam hamburgera całą noc w żołądku. NIE POLECAM TEJ PSEUDO RESTAURACJI.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 09:45

amerykańska kuchnia nie należy do najzdrowszych i najlżejszych, ale jeśli się chce, można "odchudzić" przygotowywane dania

do całości zamówić Cola Light

dieta
8 lat
- 22 3
Twoja opinia

Zmień treść

do całości zamówić Cola Light
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-06-03 08:18

A ja lubię ten temat. Wolę wiedzieć czego mogę się spodziewać po danej knajpie. Po samych zdjęciach widać, że to fastfood kiepskiej klasy w ładnym wystroju. Dzięki takim artykułom restauratorzy będą podnosić jakość serwowanych dań, będą dbali o detale, będą płacić dobre pieniądze dobrym kucharzom. Inaczej znikną z mapy. Dosyć zdzierania z klienta za marną jakość potraw.

Janusz
8 lat
- 85 1
Twoja opinia

Zmień treść

A ja lubię ten temat. Wolę wiedzieć czego mogę się spodziewać po danej knajpie. Po samych zdjęciach widać, że to fastfood kiepskiej klasy w ładnym wystroju. Dzięki takim artykułom restauratorzy będą podnosić jakość serwowanych dań, będą dbali o detale, będą płacić dobre pieniądze dobrym kucharzom. Inaczej znikną z mapy. Dosyć zdzierania z klienta za marną jakość potraw.
Regulamin dodawania opinii