- 1 Sporo odwiedzających mimo deszczu (7 opinii)
- 2 Grzechy gastronomii: kto winny? (104 opinie)
- 3 Połączyła ich miłość do jedzenia (45 opinii)
- 4 5 kultowych reklam Mango TV (35 opinii)
- 5 Planuj Tydzień: festiwale, ogród i sport (2 opinie)
- 6 Erotyczna saga tylko dla dorosłych (60 opinii)
Tłusty czwartek 2024. Kiedy jest tłusty czwartek 2024?
8 stycznia 2024
Tłusty czwartek 2024 wypada w pierwszych dniach lutego. Święto co roku cieszy się dużą popularnością, a w cukierniach nie brakuje chętnych na słodkie wypieki. Zgodnie z tradycją pączek zjedzony w tłusty czwartek przynosi szczęście na cały rok. Dla części wiernych to ostatni moment na słodką ucztę przed zbliżającym się wielkim postem.
- Kiedy wypada tłusty czwartek?
- Środa popielcowa a tłusty czwartek
- Skąd się wziął tłusty czwartek?
- Tłusty czwartek - tradycja
- Pączki na tłusty czwartek
- Życzenia na tłusty czwartek
Kiedy wypada tłusty czwartek?
Tłusty czwartek 2024 wypada 8 lutego. Data święta zależy od terminu Wielkanocy, która w nowym roku obchodzona będzie 31 marca.
Środa popielcowa a tłusty czwartek
Tłusty czwartek rozpoczyna ostatki, czyli ostatni tydzień karnawału. W 2024 roku Środa Popielcowa obchodzona jest 14 lutego. Wydarzenie zaczyna Wielki Post - okres przygotowania do Świąt Paschalnych.
Karnawał 2024. Kiedy się zaczyna i ile potrwa?
Skąd się wziął tłusty czwartek?
Geneza tłustego czwartku, a przede wszystkim pączków wiąże się z obchodami pożegnania zimy w starożytnym Rzymie. Popularnością cieszyły się huczne biesiady pełne tłustych potraw głównie mięs i wina. Z wytrawnego ciasta chlebowego przygotowywano pierwsze wyroby przypominające pączki. Wewnątrz znajdowała się słonina albo boczek. Uznaje się, że w Polsce tłusty czwartek zapoczątkowali mnisi, którzy po upadku cesarstwa kontynuowali przygotowywanie słonych przekąsek.
Słodkie wypieki pojawiły się około XVI wieku. Na początku wewnątrz znajdował się mały orzeszek albo migdał, a jego odnalezienie przynosiło szczęście.
Tłusty czwartek i pozostałe dni karnawału to ostatnie okazje do sięgnięcia po tłuste i ciężkostrawne potrawy przed okresem postu przygotowującego do Wielkanocy.
Tłusty czwartek - tradycja
Tradycja spożywania pączków w tłusty czwartek ma symbolizować zakończenie okresu obfitości przed okresem wstrzemięźliwości, który charakteryzuje Wielki Post. Polacy często udają się do cukierni, piekarni lub przygotowują pączki w domu. Zgodnie z tradycją zjedzenie pączka gwarantuje szczęście i pomyślność przez cały rok, a odmówienie sobie słodkości przynosi pecha.
Pączki na tłusty czwartek
W Polsce zwyczaj związany z tłustym czwartkiem, a w szczególności spożywanie pączków, utrwalił się i stał się ważnym elementem tradycji kulinarno-obyczajowej. Pączki są symbolem obfitości i słodyczy, które ludzie spożywają przed okresem powściągliwości podczas Wielkiego Postu.
Test pączków. Gdzie są najlepsze pączki w Trójmieście?
Tłusty czwartek - przepis na pączki
Przepisy na pączki różnią się niemal w każdym domu czy cukierni.
Prosty przepis na pączki wymaga przygotowania:
- 500 g mąki
- 250 ml mleka
- 50 g drożdży
- 3 łyżki cukru
- 50 g masła
- 4 żółtka jaj
- 1 jajko
- 2 łyżki spirytusu
- tłuszcz do smażenia
- cukier puder albo lukier
- nadzienie np. marmolada albo konfitura
Jak zrobić pączki?
- Zrób zaczyn z drożdży - połącz drożdże z ciepłym mlekiem, łyżką mąki i łyżką cukru. Wymieszaj i odstaw na ok. 15 - 20 min.
- Utrzyj jajko i żółtka z pozostałą częścią cukru. Wlej drożdże do miski z mąką, dodaj utarte jajka i wymieszaj.
- Wyrób ciasto - powinno odstawać od ręki.
- Dodaj masło i spirytus. Ponownie zagnieć, aż składniki połączą się.
- Odstaw do wyrośnięcia na ok. godzinę.
- Po wyrośnięciu posyp stolnicę mąką i zacznij formować pączki.
- Smaż pączki na głębokim oleju.
- Po ostygnięciu nadziewaj konfiturą. Użyj rękawa cukierniczego.
Z podanego przepisu otrzymasz ok. 20 pączków.
Karnawałowe wypieki. Nie tylko pączki
Życzenia na tłusty czwartek
Wierszyki i życzenia na tłusty czwartek cieszą się popularnością wśród najmłodszych. Dzieci w przedszkolach i szkołach chętnie przygotowują kolorowe kartki dla bliskich. Proste życzenia można złożyć rodzicom, przyjaciołom czy współpracownikom.
Niech Tłusty Czwartek przyniesie Ci nie tylko smaczne pączki, ale także czas refleksji, spokoju i wewnętrznego bogactwa.
Jak tradycja stara każe w domu, sklepie, biurze, barze. Wszędzie pączek dziś króluje, każdy chętnie go smakuje. Z dżemem, z cukrem, z wisienkami wszędzie pączek dzisiaj z nami. Dziś kalorii nikt nie liczy, wszędzie moc pysznych słodyczy. W tłusty czwartek przez dzień cały słodkim królem - pączek mały! Smacznego Tłustego!
Tłusty czwartek i sposoby na "spalanie" kalorii
Z okazji Tłustego Czwartku życzę Wam wszystkim słodkich chwil spędzonych razem, pełnych śmiechu, miłości i pysznych pączków podczas wspólnego stołu.
Gdy w tłusty czwartek człek w jedzeniu pofolguje, łaskawy Pan Bóg grzech obżarstwa daruje.
kc
Opinie (2)
-
2024-01-08 16:12
Jak jesteś tłusty to każdy czwartek to może być
- 2 3
-
2024-01-09 09:44
Czy w tym roku redakcja też się zrzuci na "ekskluzywnego" pączka?
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.