Rodzice wegetariańskich dzieci z Gdańska chcą, by do stołówek w miejskich żłobkach, przedszkolach i szkołach zawitała na stałe także dieta roślinna. Właśnie rozpoczęło się zbieranie podpisów pod petycją w tej sprawie do władz miasta. Tylko w pierwszy dzień podpisało ją ponad 300 osób. Urzędnicy odsyłają tymczasem bezpośrednio do dyrektorów placówek oświatowych, bo to oni ustalają jadłospisy.
tak, każda szkoła powinna mieć też menu wegetariańskie42%
tak, ale nie codziennie, tylko np. w określone dni7%
to zależy od zainteresowania w danej szkole15%
nie, dzieci, które nie jedzą mięsa, powinny przynosić własne posiłki z domu36%
Przykładowy jadłospis w gdańskiej podstawówce wygląda tak: zupa kalafiorowa, ale gotowana na skrzydełkach drobiowych. Do tego gulasz z szynki wieprzowej. Innego dnia zupa pomidorowa na ćwiartkach kurczaka, a na drugie danie panierowany kotlet z piersi kurczaka. Dania, do których przyrządzenia nie użyto mięsa, rzeczywiście występują rzadko, albo w ogóle - w zależności od placówki. Grupa rodziców z Gdańska chce to zmienić i apeluje o to, by kuchnia roślinna w miejskich placówkach oświatowych była na porządku dziennym.
Możliwość wyboru diety bezmięsnej jest nawet w więzieniach
"Zwracamy się z prośbą o jak najszybsze umożliwienie wyboru diety roślinnej jako codziennej alternatywy dla mięsnych posiłków w gdańskich szkołach, przedszkolach i żłobkach. Ułatwi to życie rodzinom wegetariańskim i wegańskim, dzieciom z nietolerancją laktozy oraz rodzinom wyznającym inne religie, zakazujące spożywania określonych rodzajów mięs. W dobie nadciągającej katastrofy klimatycznej należy podjąć wszelkie kroki, by złagodzić zmianę klimatu, przy okazji ucząc dzieci od najmłodszych lat troski o środowisko naturalne. Taka możliwość wyboru diety od kilku lat istnieje nawet w więzieniach - dlaczego więc nie miałyby mieć jej dzieci?" - pytają rodzice na początku petycji ws. wprowadzenia roślinnych posiłków do szkół. Pod pismem skierowanym do władz Gdańska trwa zbiórka podpisów. Inicjatywę już poparło kilkaset osób, a akcja dopiero się rozpoczęła.
Rozpoczęli kampanię, liczą na wsparcie miasta
- W gronie rodziców wegetariańskich dzieci rozpoczęliśmy kampanię na rzecz wprowadzenia w gdańskich szkołach możliwości wyboru bezmięsnych posiłków. W tej chwili miejskie instytucje są do tego nieprzygotowane, a dzieci niejedzące mięsa w praktyce wykluczone są ze szkolnych stołówek - mówi nam Małgorzata Zielińska, jedna z autorek petycji do władz Gdańska. - Chcemy lobbować na rzecz systemowego rozwiązania na poziomie miasta, które jako organ prowadzący może zachęcić placówki do większej otwartości w tym temacie. Na początek przygotowaliśmy petycję adresowaną do prezydent Aleksandry Dulkiewicz i wiceprezydenta Piotra Kowalczuka. W ciągu 1,5 doby podpisało się pod nią już ponad 300 osób. Wygląda więc na to, że zainteresowanie tematem jest spore - dodaje Anna Witkowska, współautorka petycji. Autorzy petycji podkreślają, że dla rodziców dzieci o innej diecie niż mięsna brak wyboru w szkole oznacza uciążliwą konieczność codziennego przygotowywania własnych obiadów. Z kolei dla dzieci szkolnych - ciężki plecak, a potem odosobnienie, gdyż w wielu szkołach dzieci z własnym posiłkiem nie mogą jeść w stołówce, tylko odsyłane są do świetlicy.
"Wykluczając grupę dzieci wegetariańskich i wegańskich szkoła sprzyja dodatkowym podziałom i etykietkom już wśród najmłodszych. Z braku wyboru niektórzy rodzice zmieniają dzieciom dietę na mięsną - kosztem klimatu i własnych wartości" - czytamy w petycji.
Władze Gdańska: "Rodzice powinni porozumieć się z dyrekcją"
Zdaniem władz Gdańska problemu braku wyboru w przedszkolnych czy szkolnych stołówkach nie ma. Proszony o komentarz Piotr Kowalczuk, wiceprezydent Gdańska ds. edukacji i usług społecznych, odpowiada:
- Gdańskie placówki oświatowe oferują zbilansowane, różnorodne i zdrowe posiłki. Intendentki i kucharki szkolone są przez Gdański Ośrodek Promocji Zdrowia. Trwa kolejny konkurs "Gdańsk JeMY zdrowo". Proponowaną przez rodziców dietę szczególną można pewnie zamówić na zewnątrz np. w systemie pudełkowym. Warto więc porozmawiać z dyrektorem placówki oświatowej i znaleźć rozwiązanie dla indywidualnych potrzeb - mówi Kowalczuk.
Autorzy petycji podkreślają jednak, że pojedyncze działania rodziców w każdej placówce są trudne i spotykają się często z oporem władz tych instytucji. Dlatego apelują o wsparcie w tej sprawie ze strony miasta, jako organu prowadzącego, który może wprowadzić politykę zachęcającą placówki do wprowadzenia opcji roślinnej. Ta jest bowiem coraz bardziej popularna w Trójmieście, co było widać np. na ostatnim Wege Festiwalu, na który przyszły tłumy.
Tłumy na lutowym Wege Festiwalu w Gdańsku
Rodzice nie widzą przeszkód, by pomysł wprowadzić w życie
O ocenę pomysłu proponowanego w petycji zapytaliśmy rodziców niezaangażowanych w sprawę - zarówno wegetarian, jak i tych jedzących mięso. I jedni, i drudzy uznali, że nie mają nic przeciwko, by wprowadzić opcję wyboru diety roślinnej do szkół.
- Od 22 lat nie jem mięsa i uważam, że wybór diety wegetariańskiej czy wegańskiej powinien być dostępny na każdym etapie edukacji. Nie tylko w prywatnych placówkach, gdzie często jest to możliwe w formie cateringu, ale również w placówkach publicznych, które mają najczęściej swoje stołówki i dbają o standardy takie jak ograniczenie cukru w posiłkach. Powinny więc też dbać o ograniczenie mięsa w diecie dzieci i zapewnienie posiłków bezmięsnych na tym samym poziomie jakościowym tym rodzicom i dzieciom, którzy takie żywienie wybrali - mówi Oliwia Franckiewicz, mieszkanka Gdańska i mama przedszkolaka oraz dziecka w wieku żłobkowym. Dodaje też, że mimo że sama nie je mięsa, to dzieciom je podaje - ale w ograniczonych ilościach i tylko takie dobrej jakości. Po to, by jej synowie jedli różnorodnie, a w przyszłości sami zdecydowali o wyborze własnej diety. Ci, w których domach na co dzień je się mięso, nie widzą problemu w tym, by w szkołach pojawiła się opcja wege.
- Nie miałbym z tym problemu. Jeśli ktoś chce, żeby jego dziecko nie jadło w szkole mięsa, to powinien mieć taki wybór. Ale z drugiej strony uważam, że kilkuletnie dzieci potrzebują zróżnicowanego menu. Najważniejsze jest, żeby jadły zdrowo, a czy to dla kogoś oznacza kotleta schabowego czy sojowego, to kwestia indywidualna - komentuje pan Maciej, tata dwójki dzieci w wieku szkolnym.
W d się poprzewracało. Zajmijcie się lepiej obiadami dla tych dzieci, których rodziców na to nie stać oraz właściwą opieką medyczną w placówkach szkolnych.
STOP Hejt!
4 lata
208
Twoja opinia
Zmień treść
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2020-03-07 11:08
no i obrzydziliście mnie schabowego
idę na wegetariańskie flaczki.z bułeczką na bezglutenie i kolą lajt.sory.jerba mate
4 lata
91
Twoja opinia
Zmień treść
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2020-03-07 10:56
Niech zjadają tylko kartofle i surówkę. Kotlety mogą przecież zostawić dla normalnych.
ja
4 lata
279
Twoja opinia
Zmień treść
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2020-03-07 10:55
Czy tych roslinozercow juz totalnie pogrzalo pod kopulami ? Od niejedzenia miesa robi sie LGBT
4 lata
2410
Twoja opinia
Zmień treść
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2020-03-07 10:44
ile jest takich dzieci ?
bo jak mniej niż 50% no to niech się dostosują. demokracja!
jarek
4 lata
206
Twoja opinia
Zmień treść
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2020-03-07 09:37
Jezu NIE! (1)
Dzieci muszą jeść mięso aby się prawidłowo rozwijać! Już są takie które mają pomysły na wegetarianizm a potem nie rosną albo mają kłopot z hormonami. Część produktów żywnościowych można odstawić dopiero kiedy dziecko całkowicie przejdzie okres dojrzewania czyli jak ma ok 17-21 lat. To jest celowe działanie na szkodę dziecka
dietetyk-terapeuta
4 lata
3638
Twoja opinia
Zmień treść
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2020-03-07 10:41
Z ciebie dietetyk jak z koziej d trąba.
Hormony to masz w mięsie, które spożywasz i podajesz dzieciom.
4 lata
1311
Twoja opinia
Zmień treść
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2020-03-07 10:35
Niektórym to już się w głowach poprzewracało. Kiedyś normalnie w sklepikach były chipsy na stołówce kotlety i było dobrze. A dzisiaj nagle wszystkim wszystko przeszkadza. Mięso nie, gluten nie, laktoza nie. Jak już macie ludzie takie fanaberie że mięsa nie jecie to fajnie, ale nie liczcie że nagle większość się będzie do was dostosowywać
Sal
4 lata
2712
Twoja opinia
Zmień treść
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2020-03-07 10:35
Wege wege
Ciekawe a co z dostarczaniem bialka w wieku gdy rosnie dziecko? Np: wzrost,zeby,ukszyaltowanie wzroku itd ?wege uzupelni skladniki ? Bd power po wege i wzrosty ?
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy