• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Jedzenie na telefon w nocy. Ruszył Food Outlet

Łukasz Stafiej
30 stycznia 2015 (artykuł sprzed 9 lat) 
Magda Śliwa i Krzysztof Szychowski z Food Outlet. Jedzenie rozwożą do 2 w nocy. Magda Śliwa i Krzysztof Szychowski z Food Outlet. Jedzenie rozwożą do 2 w nocy.

- Food Outlet to nocny dowóz dań z restauracji, którym nie udało się wszystkiego sprzedać. Chcę podkreślić, że nie mówimy o żadnych resztkach, to pełnowartościowe dania. Tylko taniej - mówi Magda Śliwa, współwłaścicielka Food Outlet. Nocna restauracja na telefon to zupełnie nowy pomysł na trójmiejskim rynku gastronomicznym.



Łukasz Stafiej: Słowo outlet kojarzy się z produktem niepełnowartościowym. Nie najlepsza to reklama dla jedzenia.

Magda Śliwa: Słowo outlet nabrało w Polsce innego znaczenia, niż ma w rzeczywistości. U nas faktycznie to synonim przecenionego, czasem wybrakowanego towaru, który nie sprzedał się w sklepie. Ale na świecie, skąd to pojęcie do Polski przywędrowało, outlety to sklepy firmowe, w których sprzedaje się pełnowartościowe, oryginalne produkty, np. końcówki serii danych ubrań. My ten model przenosimy na pole gastronomiczne. Food Outlet to nocny dowóz dań z restauracji, którym nie udało się wszystkiego sprzedać. Chcę podkreślić, że nie mówimy o żadnych resztkach, to pełnowartościowe dania.

Jest taniej niż w stacjonarnej knajpce?

W Food Outlet sprzedajemy za od 50 proc. do 70 proc. ceny początkowej danego dania. Nie możemy sprzedawać taniej, bo restauratorom nie zawsze jest na rękę pozbywać się niesprzedanego jedzenia.

Wolą wyrzucić jedzenie?

Nie, w restauracji - jak w domu - nic nie powinno się zmarnować. Wolą przetworzyć i następnego dnia sprzedać klientowi to samo w innej postaci. Rosół z poniedziałku we wtorek jest pomidorową, a ta sama pomidorowa w środę może być dodatkiem do sosu do makaronu. Posiadamy doświadczenie w gastronomii i wiemy doskonale, jak to w niektórych miejscach wygląda. Mimo to statystyki mówią, że restauratorzy w naszym kraju wyrzucają 30 tys. ton żywności rocznie, a do wyrzucania jedzenie przyznaje się 40 proc. Polaków. Chcielibyśmy przy okazji edukować, że jedzenia nie należy marnować.

Wy korzystacie ze sprawdzonych lokali?

Wciąż rozwijamy naszą sieć, ale staramy się współpracować tylko z lokalami, które stawiają na dobrą jakość jedzenia.

Na przykład jakich?

Na razie nie udostępniamy takich informacji. Ludzie o to oczywiście pytają, ale my chcemy wpierw poznać ich opinie na temat naszego jedzenia i wybrać tylko najlepszych partnerów. Nazwy ogłosimy w lutym.

Co można u was zjeść?

Nie mamy stałego menu. Codziennie w karcie jest co innego, wszystko zależy od oferty lokali, z którymi współpracujemy. Stawiamy między innymi na kuchnię polską, włoską, francuską, ale można u nas zjeść potrawy z całego świata. Dotąd można było u nas zamówić m.in. kaczkę w pomarańczach, kotlet schabowy, pierś z kurczaka, flaki, lasagne, zupę meksykańską, a nawet sushi, małże czy żabie udka. Co ciekawe, te ostatnie zeszły jak na pniu.

Jak można skorzystać z oferty Food Outlet?

Codziennie wieczorem kontaktujemy się z lokalami i ustalamy menu, które o godz. 21 publikowane jest na Facebooku. Zamówienia przyjmujemy w godz. 22-2. Na dowóz trzeba czekać około 40 minut. Dostarczamy w całym Trójmieście. W Gdyni dowóz kosztuje 2 zł, w Sopocie - 4 zł, a w Gdańsku - 6 zł.

Ludzie chętnie zamawiają jedzenie w nocy?

Tak, ale nas to nie dziwi, bo w Trójmieście nie ma gdzie zjeść po godz. 22, nie licząc budek z kebabami czy foodtrucków. Zamawiają przede wszystkim pracownicy na nocnych zmianach, głodni single, którym nie chce się gotować, ale też rodziny z dziećmi. Regularnie dzwoni do nas pani, która kupuje obiad na następny dzień dla swojego męża.

Miejsca

Opinie (348) ponad 20 zablokowanych

  • Nie ma czegoś takiego jak "jak na pniu": albo po prostu "na pniu" albo "jak świeże bułeczki" jeśli ma być "jak"

    • 21 3

  • pełnowartościowa dania, to pcha się do lodówki

    • 12 2

  • a mnie to obrzydza tak jakoś (2)

    • 38 9

    • Ja się boję, że taki outletowiec moze np. na...ać mi do dania a ja zjem i nic nie poczuję.... ;-)

      • 11 2

    • Zniecheca mnie wizja zamawiania czegos w Outlecie... Już chyba bym bardziej zaakectowala wyprzedaz w Banku Zywnosci :).

      • 7 1

  • jak nowosc?

    .w

    • 2 2

  • czy Małe Trójmiasto też obejmuje? (57)

    z Gdyni do Rumi czy Wejherowa bliżej niż do Gdańska

    • 10 20

    • to są okoliczne wiochy, satelickie pasożyty. przestańcie już z tym (46)

      głupim określeniem MT. Trójmiasto kończy się na rogatkach Gdyni i Gdańska

      • 22 19

      • (31)

        zapamietaj - GWE to nie Trójmiasto. Wyniosłes sie na wieś to nie stekaj.

        • 24 13

        • Nie wie,m czy wiesz, ale ta wiocha GWE (8)

          zmienia wyróżnik, kończą się tablice GWE.
          Według GUS powiat wejherowski w 2023 roku będzie mieć więcej mieszkańców niż powiat M. Gdynia :-)

          PS- Trójmiasto nie jest zarezerwowane dla Gdyni, Gdańska, Sopotu. Wejherowo, Reda, Rumia to też trzy miasta :-) Jest wiele trójmiast na świecie.

          • 9 15

          • byc moze ale poza mieszkancami tychze nikt o innych 3miastach w zyciu nie slyszal.

            • 12 4

          • ??? (3)

            Trojmiasto to Gdansk ,Gdynia i Sopot a ten portal zajmuje sie sprawami z tych miast ,nie ma portali o Rumi ,Wejherowie i Redzie?

            • 7 2

            • (2)

              Ale jest aglomeracja trojmiejska :-) i gdyby nie gminy oscienne to wymienione trzy miasta nic by nie znaczyly.

              • 3 6

              • ??? (1)

                Nie ma czegos takiego jak 'algomeracja trojmiejska' .Jest algomeracja Gdanska .Nic by nie znaczyly? To sa male miejscowosci ktore dojedzaja do Gdanska ,Gdyni i Sopotu.Wg Ciebie pewnie NYC by nic nie znaczyl bez okolicznych malych miast i wsiow.

                • 1 5

              • Według Unii Europejskiej jest - są dotację na aglomerację trójmiejską, również Urząd Marszałkowski używa tego w dokumentach :-)

                To, że miasta się rozlewają to źle, ale taki jest fakt.
                Zobacz ile ludzi pracujących, wydających pieniądze w Gdyni mieszka w Rumi czy w Wejherowie. Około 50 tys. ludzi codziennie do pracy w Gdyni, Sopocie czy Gdańsku dojeżdża z największego w pomorskim województwie powiatu ziemskiego.

                Aglomerację mają to do siebie, że jest rdzeń (centrum) w naszym wypadku to są trzy miasta (de facto dwa) i gmin ościennych, które stanowią od 30-50% wszystkich mieszkańców aglomeracji.

                Co do Nowego Jorku - nie wiem, nie byłem. Znam jedynie temat z literatury i wykładów. Mogę potwierdzić to aglomeracją,

                • 3 2

          • Stwórzta se chłopki maletrojmiasto.pl (2)

            i tam się wypowiadajta.

            • 4 4

            • (1)

              Mamy swoje portale informacyjne. nadmorski24.pl oraz gwe24.pl

              • 3 3

              • To sie tam przenies, pozyskasz informacje

                • 1 1

        • GWE to stan umysłu (17)

          • 9 8

          • Tyle, że GWE już praktycznie nie ma

            bo zabrakło miejsc na tablicach

            • 2 3

          • GWE to ponad 210 tys. mieszkańców (15)

            a MTK to ponad 150 tys. mieszkańców.

            • 4 4

            • ojej, ile cyfr i jeszcze litere wpisales w nr rzekomej tablicy rej (12)

              hahahahahahahahaha

              • 6 1

              • Bo to prawda, ze powiat wejherowski ma problem z tablicami - maja opcje 4 i 5 znakow i teraz drugi wyroznik GWO oprocz GWE

                • 3 2

              • (9)

                W Wejherowie maja wiecej pojazdow niz w Gdansku. Sa tego dwie przyczny: dojazd do rdzenia aglomeracji trojmiejskiej (norma sa po dwa, trzy samochody w gosp. domowym); osiedlanie sie bogatszej czesci spoleczenstwa w domach oraz sredniej w mieszkaniach poza rdzeniem aglomeracj

                • 5 5

              • Ciekawe kto minusuje? Ciezko z prawda sie pogodzic?

                • 5 5

              • ??? (1)

                To jest portal Trojmiasto.pl tu nie ma tematow o Wejherowie.

                • 4 2

              • Danielu jest takie cos jak aglomeracja trojmiejska. Gdyby nie mieszkancy gmin osciennych to czytelnosc portalu zmalalaby o jakies 40-45%

                • 4 2

              • ??? (5)

                Maja wiecej pojazdow bo niczym innym oni stamtad nie wyjada ,poza SKM raz na 15,30 min.

                • 1 3

              • Danielu czy Ty skończyłeś już gimnazjum? Problem z czytaniem ze zrozumieniem? :-) (4)

                Zgadza się - tak jest napisane przez kogoś wczoraj. Czytaj Danielu ze zrozumieniem.

                -dojazd do rdzenia aglomeracji trójmiejskiej (norma są po dwa, trzy samochody w gosp. domowym);
                -osiedlanie się bogatszej części społeczeństwa w domach oraz średniej w mieszkaniach poza rdzeniem aglomeracji

                Czyli, że muszą dojeżdżać to jest auto i dwa jest ich coraz więcej ponieważ rdzeń się wyludnia i przeprowadzają się ludzie do gmin powiatu wejherowskiego (Rumia, Reda, Wejherowo)

                PS- poza SKM jest jeszcze autobus, ale fakt mogłoby być ich więcej.

                • 2 2

              • ??? (3)

                W Gdansku rosnie populacja obecnie jest 461 tys ,jesli trend sie utrzyma wkrotce przekroczy 500 tys .Zeby miec dom nie trzeba mieszkac na zadupiu,mozna miec dom w miescie.Nie ma autobusow z Wejherowa do Gdanska ,Gdyni i Sopotu .Autobusy to przezytek ,przyszlosc to transport szynowy.

                • 1 3

              • (2)

                Jest SKM.
                Gdynia się wyludnia. Według GUS 2023 wejherowski przegoni Gdynię.

                500tys wkrótce? Jakoś analitycy tego nie przewidują.

                • 1 2

              • ???

                Gdansk,Warszawe ,Krakow ,Wroclaw ,Poznan tez przegonia? SKM firma z Trojmiasta ,Wejherowo ,Reda ,Rumia wogole nie dokladaja sie do SKM ,moze zalozcie wlasny srodek transportu a SKM bedzie jedzic w Gdansku ,Gdyni i Sopocie.

                • 2 2

              • ???

                Jacy analitycy? Jak odzadza te wszystkie mieszkania co buduja albo zaraz beda oddane to w tym roku bedzie jakies 470-480 tys.

                • 1 2

              • Czasami warto wyjść poza swoje podwórko i spojrzeć na całą aglomerację. Zobaczysz jak świat się zmienia :-)

                • 1 0

            • GWE

              Gracja Wdzięk Elegancja

              • 6 1

            • ???

              Dlaczego klamiesz to Twoje MTK 120 tys mieszkancow.

              • 1 4

        • tylko ta wieś robi się większa od miasta (3)

          Niestety. To nie jest normalne i dobre dla regionu, ale powiaty okoliczne przeludnione, natomiast rdzeń aglomeracji wyludnia się. Za kilka lat najludniejszy na Pomorzu i trzeci w Polsce powiat ziemski wejherowski będzie ludniejszy od grodzkiego Gdynia.

          • 5 3

          • 2023 przy obecnym trendzie

            • 3 3

          • (1)

            Ja proponuje więc oprotestowac wiecej planow zagospodarowania przestrzeni w tym grodzie na miare Kuwejtu. Jak z tym planowanym wiezowcem z Przymozu? Już wystawiliscie obozy straznikow gruntu?

            • 2 1

            • Niestety, ale sa nawiedzeni przez co miasto sie wylewa. Ci nawiedzeni chcieli zbudowac megamiasto pruszcz-slupsk (40 lat temu) znajdziesz wiecej w google

              • 2 1

      • MTK napisałem (2)

        Bo określenie "trójmiasto" nie jest konkretne - są na świecie inne regiony z nazywane trójmiastem, a nawet w Polsce są dwumiasta.

        • 3 3

        • to zapytaj przyzaqkładowego ciecia w budzie na wiosce pod Białmystokiem (1)

          co to jest Trójmiasto? odpowie, że to GWE? śmieszny jesteś wsioku

          • 2 9

          • ale tu mowa o Małe Trójmiasto Kaszubskie

            a nie Trójmiasto!

            • 4 7

      • to jest Małe Trójmiasto Kaszybskie - są trzy miasta - trójmiasto

        Trójmiasto to nie tylko Sopot, Gdynia, Gdańsk. Na świecie jest kilkanaście trójmiast i jeszcze więcej dwumiast.

        • 4 8

      • Cała aglomarecaja Waszynhton (DC) - Nowy Jork

        to w większości "wiochy" :-)

        • 5 3

      • (8)

        Volksdeutschu. Tak odnośnie "wiosek": Sopot - 37.683 mieszkańców, Rumia - 47.506 mieszkańców. Tyle w temacie.

        • 6 3

        • Do tego Reda podobnie i Wejherowo ponad 50. Jakby jeszcze niezameldowanych policzyc. Wiele osob zameldowanych np. u rodziny w Gdyni, Sopocie mieszka w powiecie wejherowskim bo taniej.

          • 3 2

        • (3)

          tak, ale Sopot to małe miasto, a Rumia to duża wieś ( człowiek ze wsi wyjdzie, wieś z człowieka nigdy)

          • 3 5

          • Tyle, że człowiek z Rumi najpierw mieszkał np. w Gdyni lub Gdańsku. (1)

            Tyle, że człowiek z Rumi najpierw mieszkał np. w Gdyni lub Gdańsku.
            Przez ostatnią dekadę Gdynia i Gdańsk się wyludnia. Powiat wejherowski czyli np. Rumia mają odwrotny problem - nagły wzrost liczby mieszkańców, którzy przesiedlają się głównie z Gdyni, ale również Gdańska.

            PS- czy wg Ciebie wieś to ma być obraza?

            • 4 2

            • ???

              Przestan klamac ,w Gdansku rosnie populacja jest tu budowane pelno mieszkan przy obecnym trendzie wkrotce przekroczy 500 tys (obecnie 461 tys) .

              • 1 7

          • Zapewniam się, że Wejherowo ma więcej miejskich udogodnień niż Sopot :-)
            Chyba złe porównanie. Co innego z Gdańskiem.

            Wejherowo:
            Zobacz na nową filharmonię, nowe parki, nowe place, nowe szkoły, biblioteki, Stare Miasto po remoncie... nawet stronę mają jakby lepszą i własną komunikacje miejską, gdzie od lat nie ma już biletów kartkowych tylko karta. Bilet przez Internet na Gdańsk kupujesz przez MZK Wejherowo.
            Wejherowo jest niedużym miastem więc "remont", budowa na nowo miasta była łatwiejsza i szybsza niż np. w dużym Gdańsku - to jest logiczne. Gdańsk zawsze będzie dużym miastem, stolicą regionu, ale nie można mówić, że Wejherowo to wiocha nie będąc nigdy tutaj.

            • 5 2

        • ??? (2)

          Sopot to jest kurort turystyczny znany w calej Polsce ,swietnie polozy z dostepem do morza miedzy Gdanskiem i Gdynia .A Rumia co to jest?

          • 3 5

          • (1)

            Rusz się z przed komputera i zobacz :-) Przykra sprawa, że wypowiadasz się o miejscach, w których nawet nie byłeś.

            SKM do Wejherowa sam pisałeś co 15 minut. 29 minut z Gdyni Głównej i wysiadasz Wejherowo Nanice - to centrum miasta. Jak poznasz Miasto Wejherowo to wracając po drodze zajrzyj do Rumi.

            • 4 2

            • ???

              hahahaha 'Miejsca w ktorych nigdy nie byles' Bylem tam wielokrotnie.I 100 razy bardziej podoba mi sie Gdansk ,Gdynia ,Sopot.

              • 1 5

    • (1)

      Jakie małe trójmiasto chyba trójwiocha !!!

      • 4 10

      • Tylko, ze ta wiocha to Gdynie przegania. I 3/4 tej wiochy pochodzi z Gdyni lub Gdanska.

        • 4 3

    • ??? (5)

      Z Gdyni do Gdanska jest blizej niz do tego Wejherowa.

      • 2 2

      • (2)

        Tak z Gdyni blizej do Rumi czy Wejherowa. Na SKM szybciej dojezdza :-) trojmiasto jakdojade pl

        • 3 2

        • ??? (1)

          Z Wejherowa do Gdyni Glownej jest 35 min ,SKM raz na 15 ,30 min .Bez SKM nie mozna sie z tej dziury sie wydostac (poza samochodem).Z Gdyni Glownej do Gdanska Glownego 35 min ,SKM co 7,8 min.

          • 2 2

          • masz jeszcze autobusy.
            35 to Gdańska Głównego. Wejherowo 2 minut mniej, a centrum Wejherowa to 29 minut :-) Nawet nie wiesz na jakiej stacji wysiada się jadąc do Centrum Wejherowa - widać, nie byłeś nigdy, nie masz pojęcia, a się wypowiadasz i ośmieszasz.

            Poza tym ta dziura ma dobrą miejską infrastrukturę :-)

            • 1 1

      • Gdynia z Wejherowem, a nie Gdanskiem tworzy doline logistyczna - wpisz w google dolinalogistyczna com Prawda boli Danielu?

        • 3 2

      • Śmieszą mnie ludzie, którzy nie ruszają sie z domu, nawet na stronę Wejherowa nie zajrzą, nic nie wiedzą o tym mieście, z którym tworzą aglomerację a się z niego śmieją.

        Danielu pierwsze ebilety w aglomeracji to Wejherowo, bilety przez Internet w Gdańsku? to też obsługuje wyśmiewane przez Twoją ignorancję Wejherowo. Z resztą dzięki temu, że mniejsze szybciej weszły XXI wiek.

        • 4 2

    • Tak. Napisali, że Rumia 2 zł, Wejherowo 6 zł.

      • 1 0

    • Rumia 2zł jak Gdynia, Wejherowo 6zł

      • 0 0

  • Do Gdańska 6zł (4)

    a do Rumi? to taka sypialnia Gdyni?

    • 9 3

    • ??? (1)

      A po co do Rumi? Nie ma tam restauracji? Otworzyli prywatna firme i chca dzialac w Trojmiescie (Gdansk,Gdynia,Sopot).

      • 1 2

      • I Ciebie zaskocze - do Rumi i Wejherowa tez dowożą. Rumia 2 zł, Wejherowo 6 zł

        • 2 1

    • Rumia 2 zł

      • 1 1

    • Rumia 2zł jak Gdynia

      • 1 0

  • ok, ale szkoda że (2)

    Szkoda że nie ma podane z jakiej restauracji, Pierś kurczaka w jednej knajpie może kosztować 20 zł a w innej 30 zł, u Was jest za 16 zł... i nie wiem czy to 50% zniżki czy znacznie mniej...
    Są knajpy, które omijamy szerokim łukiem, a są takie gdzie mogę zamawiać cały czas...
    Uważam że to istotna informacja.
    Może dania bierzecie z baru mlecznego - kupujecie za 8 zł, sprzedajecie za 12 /16 zł?

    • 46 6

    • bedzie w lutym podane, mysl i czytaj ze zrozumieniem bo przez takich jak ty ten kraj upada (1)

      • 7 16

      • To znaczy że w lutym podacie co sprzedaliście

        w styczniu??

        Coraz ciekawiej się robi!

        Tymczasem uwaga podpisana przez "aa.pp." jest rzeczowa a odpowiedź jest... hmmm...."z d.u.p.y." bo nie na temat, populistyczna i agresywna.
        Widocznie konstruktywnie nie dało się odpowiedzieć. :D

        • 1 0

  • stare jedzenie czesto juz po kilku godzinach jest zepsute ale odgrzane i popieprzone znowu ma smak (1)

    poza tym jedzenie po 18.00 jest bardzo niezdrowe

    • 21 18

    • Bzdura

      Nie po 1800, tylko na 2-3 godziny przed snem. Jeśli chodzę spać o 2 w nocy, mogę jeść normalnie do 23, wówczas organizm funkcjonuje należycie.

      • 17 4

  • Za pół roku was nie ma ... (2)

    Ale zobaczymy !!!!

    • 21 14

    • hahaha Nostradamus :D

      sie zdziwisz wsioku :)

      • 9 6

    • Jasnowidz, czy dom,domowy wróżbita na fotelu ?

      • 1 3

  • zamawiałem kilka razy, i powiem tak :) - jedzenie super :) (3)

    bede zamawiał dalej i trzymam kciuki bo to bardzo ciekawy projekt :)

    • 21 17

    • czyżby napisał to właściciel??? (2)

      reklama?

      • 17 9

      • (1)

        Czemu jak tylko pojawi się jakakolwiek pozytywna opinia to samozwańczy szpiedzy rodem ze smoleńska od razu zarzucają komentującemu że jest właścicielem/pracownikiem. Tak trudno uwierzyć, że ludzie którzy skorzystali z usług danej firmy są zadowoleni i chcą się tym podzielić/polecić dalej?

        • 8 5

        • Bo hasło jest zbyt ogólne. Napisz co takiego było smacznego, jak podane i za jaką cenę. Porównamy z tym nieciekawym i drogim menu z Facebooka i może wtedy uwierzymy.

          • 3 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (1 opinia)

(1 opinia)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years!

159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Paweł Stasiak z zespołem PapaD (1 opinia)

(1 opinia)
120 zł
Kup bilet
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Jaką nazwę nosi festiwal, którego każda kolejna edycja poświęcona jest innej dzielnicy Gdańska?