Drugi oddział popularnej pierogarni, czynne do nocy bistro czy nietypowy pub zaaranżowany na celę więzienną - odwiedziliśmy nowe lokale, które w ostatnich tygodniach otwarto w Trójmieście.
znajduje się na uboczu głównych sopockich traktów, ale wcale nie jest kulinarną pustynią. Obok kawiarni z domowym ciastami Capuccino Cafe ci sami właściciele ruszyli niedawno z restauracją Sopocki Młyn. Jej nazwa nie jest bez znaczenia - w piętrowym, przytulnie urządzonym w stylu rustykalnym lokalu serwowane są dania przygotowywane na bazie mąki. Podobnie jak w kawiarni, atutem tutejszego jedzenia jest sprawdzone pochodzenie składników, z których jest ono przygotowywane. Właściciele postawili sobie za zadania korzystanie z jak najzdrowszych produktów, które jak najczęściej starają się kupować u regionalnych dostawców. Nie tylko starają się o uzyskanie dla swojej restauracji tytułu "Dziedzictwo Kulinarne - Pomorskie", ale również zabiegają o zdobycie certyfikatu potwierdzającego współpracę z dostawcami i producentami ekologicznej żywności. W Sopockim Młynie należy spróbować przede wszystkim pierogów - podawane są one w kilkunastu wariantach: gotowane, pieczone lub na słodko. Coś dla sobie znajdą zarówno wegetarianie, jak i mięsożercy. Szef kuchni pracuje również nad recepturą na ciasto dla osób nietolerujących glutenu. Ceny pierogów zaczynają się od 16 zł za porcję składającą się z ośmiu sztuk. W karcie znajdują się również polskie zupy: rosół i barszcz czerwony (10 zł), kopytka i kluski śląskie (od 19 zł) czy domowy makaron (od 18 zł). Menu jest krótkie i posiada zmienianą co tydzień wkładkę - obecnie spróbować można między innymi pierożków syberyjskich z wołowiną i śmietaną (22 zł). Lokal czynny jest codziennie w godz. 12-20:30. 
okazała się prawdopodobnie jednym z największych sukcesów gastronomicznych w Trójmieście. Goście pokochali serwowane tam na kilkadziesiąt sposobów pierogi, a w godzinach obiadowych wciąż trudno znaleźć wolny stolik - często trzeba czekać na niego w kolejce przed drzwiami. Nic więc dziwnego, że właściciele postanowili otworzyć drugi oddział - nowe Mandu zajęło duży lokal po piwiarni Warka przy ul. Elżbietańskiej 6 w gdańskim Śródmieściu. Miejsca wystarczy dla niemal stu osób. Koncept drugiej restauracji jest dokładnie taki sam, jak pierwowzoru. W karcie znajdziemy sto i jeden pomysłów na pierogi: od ruskich, przez chińskie wontony, po gruzińskie chinkalli. Ceny za porcję zaczynają się od 13 zł. Oczywiście wszystkie pierogi przygotowywane są na bieżąco, nie ma mowy o ich odmrażaniu. A jak ktoś ma w tej kwestii wątpliwości, może podejrzeć proces ich lepienia i gotowania w otwartej kuchni. Mandu czynne jest codziennie w godz. 11-21. Uwaga, mimo większej przestrzeni, znów należy spodziewać się kolejek, szczególnie w weekendy.
, więc powinien przyciągnąć zarówno poszukujących porannego posilenia się w drodze do pracy, jak i imprezowiczów potrzebujących miejsca na tzw. bifor albo after. Wystrój wnętrza spodoba się tym, którzy gustują w nowoczesnych trendach aranżacji lokali gastonomicznych - panuje tutaj popularna i modna od dłuższego już czasu estetyka industrialno-minimalistyczna. Na śniadanie zjemy na przykład tosty francuskie z jajkiem sadzonym i bekonem albo granolę z owocami (9,20 zł). Warto przyjść w ciągu pierwszej godziny po otwarciu - wtedy przy zamówieniu dowolnego napoju za śniadanie zapłacimy tylko złotówkę. Kawa w Bosko kosztuje 7,70 zł, herbata 6,70 zł, a szejki ze świeżych warzyw lub owoców zamówimy od 9,20 zł - do wyboru kilkanaście rodzajów m.in. brzoskwinia, banan, marakuja, sok żurawinowy; chałwa, lody waniliowe, mleko, banan czy sok pomidorowy, tabasco, chrzan i sos worcester. Na lunch podawane są między innymi burgery (14,50 zł), taco z chilli con carne (12,90 zł) czy pikantne skrzydełka kurczaka (15,90 zł). Właściciele planują uruchomić w weekendy cykl kameralnych koncertów.
we Wrzeszczu to trójmiejski oddział firmy, która od ponad osiemnastu lat karmi mieszkańców Piły. W Trójmieście Niko postawiło przede wszystkim na makaron oraz klientów, którzy szukają szybkiego i sycącego jedzenia w niskiej cenie. Podobno specjalność szefa kuchni to spaghetti z sosem bolońskim. Dostępne są również: sos con piselli, czyli z groszkiem i papryką, pieczarkowy albo napoli z pomidorami. Można również wybierać w innych rodzajach makaronów, m.in. penne, farfalle, fusilli czy makaronie razowym. W karcie znajdują się również m.in. naleśniki z różnymi nadzieniami: z kurczakiem, warzywami oraz z twarogiem na słodko, lasagne, risotto, tortellini czy sałatki. Makaron zjemy od 6,99 zł za 400-gramową porcję. Za naleśniki zapłacimy 9,90 zł, najdroższa w karcie jest lasagne, której porcja kosztuje 12,90 zł. Jak zapewniają właściciele, makarony sprowadzane są od włoskiego producenta, a wszystkie dania, które klient wybiera z bemarów przyrządzone są na bieżąco. Spaghetti Bar Niko otwarty jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-21, a w niedziele w godz. 12-20.
, gdzie wcześniej działała przytulna kawiarenka Bookarnia, zrobiło się industrialnie i surowo. Główne elementy wystroju Alcatraz to stalowe kraty i ciężkie, metalowe meble. Od samego progu w oczy rzuca się bardzo charakterystyczny, szeroki blat barowy pełniący tutaj rolę parkietu tanecznego, na który dostać można się po schodkach. Znajdują się na nim trzy rury, które już zdążyły wzbudzić niepotrzebne kontrowersje wśród klientów. Właściciele uspokajają jednak, że nie mają one nic wspólnego z tymi, które zobaczyć można w nocnych klubach z tancerkami, a są jedynie elementem wystroju. Goście bawić mogą się przy dowolnej muzyce, którą wybiera się z szafy grającej. Mimo niewielkiej przestrzeni, lokal posiada profesjonalne nagłośnienie i oświetleniem, a nawet urządzenia do generowania dymu czy puszczania baniek mydlanych. Organizowane są imprezy karaoke oraz transmisje wydarzeń sportowych. W karcie znajdziemy bardzo szeroką ofertą alkoholi, w tym kilka rodzajów absyntu oraz domowe nalewki, na przykład ogórkową czy kawową (7 zł). Ceny wódki i dużego piwa zaczynają się od 8 zł. Barmanki specjalizują się również w koktajlach. W ofercie znajduje się również krótkie menu z przekąskami, m.in. tatarem wołowym (9 zł), krewetkami z czosnkiem (22 zł) czy śledziem (8 zł). Bar czynny jest od niedzieli do czwartku od godz. 17, w piątki i soboty od godz. 19.
. Lokal prowadzą matka i córka zafascynowane kulturą włoską. Atmosferę i smaki poznane podczas swoich podróży w tamte rejony Europy, panie postanowiły przenieść do kameralnego wnętrza, które urządziły w stylu rustykalnym, ale z wyczuciem nowoczesnych trendów aranżacyjnych. Karta jest prosta i powinna spełnić oczekiwania osób, które chcą spróbować podstawowych smaków kuchni włoskiej. Główną rolę grają w menu makarony i pizze. Zjemy między innymi tagliatelle z krewetkami (24 zł) i spaghetti z domowym pesto (12 zł) czy włoski placek na cienkim cieście z mascarpone, gorgonzolą, orzechami i miodem (16 zł) albo z serem kozim, marynowaną gruszką i świeżym szpinakiem (21 zł). Osobne miejsce w menu zajmują dania "fit", czyli między innymi niskokaloryczna sałatka z kozim serem, grillowanym jabłkiem i orzechami (18 zł). W karcie znajdziemy także: burgery, zupy, owoce morza oraz deski włoskich serów czy wędlin z dodatkami (od 34 zł). Te ostatnie to świetne towarzystwo dla win, których sporej oferty w Bee Italian nie brakuje. Jak zapowiadają właścicielki, oferta dań zmieniać będzie się sezonowo. Od poniedziałku do czwartku lokal czynny jest w godz. 12-20, a od piątku do niedzieli w godz. 12-21. W sezonie przed restauracją czynny będzie ogródek.
we Wrzeszczu, czyli miejscu, w którym otwierano niejeden już lokal gastronomiczny. W Hot Stuff serwowane są proste i szybkie dania lunchowe, czyli kanapki na ciepło: panini (od 4,50 zł), burgery (od 15 zł), sałatki (od 10 zł) i pizze (od 11 zł). Oprócz tego zjemy tutaj zupę (codziennie inną - 4 zł), kanapki (4 zł) i napijemy się kawy (od 4 zł). To miejsce przede wszystkim dla tych, którzy potrzebują posilić się szybko za niewielkie pieniądze w drodze do pracy czy na uczelnię. W lokalu można jednak również usiąść, choć nie należy spodziewać się wygód - w środku jest niewiele miejsca. Bar Hot Stuff czynny jest od poniedziałku do piątku w godz. 8-20, w soboty w godz. 9-22, a w niedzielę w godz. 9-20.
2016-03-20 09:27
Czy w tym Alcatraz zmieszczą się sopockie psychole?
2016-03-20 09:51
2016-03-20 10:45
2016-03-20 12:02
przeciez napisal
2016-03-21 08:21
poza tym grubas z ochrony wyglądający na klawisza albo psa od sako ...bedzie skutecznie rozsmieszał ich swoim wyglądem az w koncu umrą ze smiechu :)
2016-03-20 09:53
A ja marzę o tym żeby gdzieś można było zjeść prawdziwe domowe jedzenie, nikt na to nie wpadł?
2016-03-20 10:07
2016-03-20 10:45
2016-03-20 10:13
Ostatnio otworzyła się też nowa restauracja- Bazar ul. Szafarnia, nikt o niej nie wspomniał -a tam zupa rybna taka pychota ,że mistrzostwo świata.
Knajpa fajnie usytuowana, bo siedzimy -jemy i zerkamy na Żurawia.
2016-03-20 10:19
50 000 zlotych miesięcznie, to i ceny tez podobne
2016-03-20 20:53
Przejeżdżałem Szafarnia dzisiaj obok, żywego ducha w niej
2016-03-20 21:11
Tak jasne, byłem na obiedzie to dalej sr*łem niż widziałem po tej ich kuchni.
2016-03-20 10:39
... w domu.
2016-03-20 12:59
pod warunkiem, że ktoś potrafi gotować :)
2016-03-20 11:19
lemon express na wiczlinie
2016-03-20 11:20
Domowe jedzenie je się w domu lol
2016-03-20 11:53
Jak chcesz domowe jedzenie to idź do domu. Po co mam iść do knajpy w której będzie to samo co mam w domu?? nie wpadłaś na to?
2016-03-20 13:00
a w domu samo się robi? nie każdemu mama podkłada gotowy obiad pod nos.
2016-03-20 21:09
2016-03-20 13:00
2016-03-20 10:00
"ciekawe ile z tych lokali będzie działało za rok?"
2016-03-20 12:04
ciekawe ile z tych lokali będzie działało za rok?
2016-03-20 12:06
czy pod każdym z artykułów z serii musi pojawiać się taki komentarz?? :( wystarczy wejść w listę nowo otwartych lokali dokładnie roku (29.03.2015) i troszkę pogooglować żeby przekonać się, że spora część z nich całkiem dobrze się trzyma. co powinno cieszyć. a że branża restauracyjna zbyt wdzięczna nie jest, to zupełnie inna bajka...
2016-03-20 12:49
Odezwał się wujek Dobra Rada
2016-03-20 12:32
ciekawe ile z tych lokali będzie działało za rok?
2016-03-20 12:48
co masz ze sobą za problem, że interesuje cie upadek tych lokali? nie moglbys napisac im ze zyczysz powodzenia? musi z ciebie jak zwykle plynac cebulowana polakowosc? wiem ze masz bol tylka ze nie masz na tyle jaj zeby zaryzykowac z wlasny przedsiewzieciem, ale przynajmniej nie daj ludziom sie realizowac i swoje zale zostaw dla siebie
2016-03-20 10:17
Ciekawe czy w tej więziennej knajpie podają prawdziwą kiełbaskę z grilla a'la Wronki. 100W żarówka, dobrze wymyty klosz od lampy, wkładamy kiełbaskę, załączamy lampę, czekamy....i service!
2016-03-20 10:43
Stoimy z grupą przed lokalem, przez szybę widać trzy-cztery wolne stoliki. Zanim palący dokończył fajki upłynęło kilka dobrych minut. Stoliki wciąż puste, nie dzieje się przy nich nic. Wchodzimy, kierujemy się do tych stolików, wtedy zjawia się panienka typu kelnerka i zaczyna nas besztać, że kolejka jest i trzeba czekać, a ona najpierw stoliki musi przygotować. Faktycznie, okazało się, że za drzwiami (filarem?) stoi pokornie kilka osób i czeka. Co robiła w tym czasie panienka i dlaczego kazała ludziom bez sensu sterczeć? Bo nie była w stanie przez 10 minut zabrać się za przygotowanie stolików? Wydawała się być mocno przejęta swoim stanowiskiem, choć robotą już zdecydowanie mniej. Kompletny brak profesjonalizmu. Była to moja ostatnia wizyta w Mandu, na stolik nie czekaliśmy, bo trudno było przewidzieć ile panience zajmie ogarnianie tematu. Podczas wcześniejszej wizyty w Mandu udało się dostać coś do jedzenia.Pierogi poprawne, ale żaden ósmy cud świata. Podobną jakość można znaleźć w wielu innych lokalach. A czemu tyle osób dało sobie wmówić, że jest tam jakoś wyjątkowo, tego nie pojmuję. Być może wcześniej ci zachwyceni jadali wyłącznie mrożone pierogi z hipermarketu.
2016-03-20 11:19
Pierogarnia Stary Młyn, polecam jak ktoś kiedy będzie we Wrocławiu.
2016-03-20 13:58
zaraz, zaraz, to ja wchodzisz do Mandu to nie kierujesz sie do wolnego stolika, tylko stajesz w kolejce przy kasie i czekasz na przyjęcie zamówienia i pozwolenie, na to by usiąść? Gorzej niz w PRL.
2016-03-21 00:03
Po wejściu musisz się rozejrzeć, czy gdzieś w kącie nie kłębi się grono głodnych oczekujących, których marzeniem jest miejsce przy stoliku. Jeśli są, to wolno Ci do nich dołączyć. I czekać, czekać, czekać, aż kelnerka wykona łaskawe skinienie i usadzi Cię gdzie uważa...
2016-03-21 03:49
Gdybym poszła do knajpy, w której byłaby kolejka to bym wyszła i poszła do innej. Ale ok, zakładam, że przychodze 5 min po otwarciu. Chyba sa wolne miejsca, to znaczy, że nie mogę usiąść tylko mam czekać. Skoro "Bez szału" widziała wolny stolik prze zkilka minut, to do niego podeszła. To chyba naturalne?
2016-03-20 10:45
lokale z menu wypisanym kredą i brodaczami w rurkach na tyłku. Tak szybko odchodzą ....
2016-03-20 11:08
2016-03-20 11:15
To nasza ulubiona knajpa w Gdyni
2016-03-20 11:35
W Pueblo była taka fajna kelnerka z pompowanymi ustami, trochę podziabana tu i ówdzie. Dawno jej nie widziałem, ciekawe gdzie teraz można ją ogarnąć? Wie ktoś coś?
2016-03-20 11:46
2016-03-20 11:47
Dobre dobre
2016-03-20 11:18
Słabo pracuje i informuje ten dział bo na wiczlinie działa bardzo fajny lokal lemon express z klasyczna kuchnią.
2016-03-20 12:03
2016-03-20 13:03
widocznie nie muszą płacić, aby mieć klientów.
2016-03-24 12:49
Polecam oregano, smacznie i domowo
2016-03-20 11:18
Nie polecam, barmanka robi drinki na od......ol jak zobaczy że ktoś jest wcięty. Brak profesjonalizmu.
1,5/5
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Jaką nazwę nosiło pierwsze stałe kino w Gdańsku powstałe w 1907 roku?
Filmy
