Port Specjal Gdynia, czyli grill bar z najwyższej półki

7 czerwca 2016 (artykuł sprzed 7 lat)

Opinie (30)

Właśnie otwarty przy gdyńskiej marinie Port Specjal Gdynia to bar, gdzie sztukę grillowania i wędzenie opanowano do perfekcji.

Port Specjal Gdynia to bar na otwartym powietrzu, który znajduje się nieopodal gdyńskiej mariny zobacz na mapie Gdyni

. Mimo nazwy nie jest to wyłącznie lokal oferujący piwo. Co prawda, goście znajdą tutaj aż czternaście różnych gatunków złotego trunku, jednak najważniejsza jest oferta kulinarna tego miejsca. A zadowoleni będą z niej przede wszystkim miłośnicy dań grillowanych i wędzonych oraz przyrządzanych metodą barbecue. W Port Specjal Gdynia postarano się bowiem, aby sprzęt grillowo-wędzarniczy oraz jego obsługa były z najwyższej półki.

- W lokalu będą funkcjonować cztery profesjonalne urządzenia grillowo-wędzarnicze - mówi Leszek Kosarzecki z firmy Smoker, partner baru. - To właśnie na tym sprzęcie polska reprezentacja grill masterów zdobywa od lat wyróżnienia na najważniejszych zawodach branżowych na świecie. W 2013 roku na Mistrzostwach Świata BBQ (KBCS) odbywających się corocznie w Lynchburgu w USA zajęliśmy pierwsze miejsce w konkurencji sos BBQ. Było to wydarzenie na miarę sensacji, ponieważ w historii konkursu Jacka Danielsa jeszcze żadna ekipa z Europy tego nie osiągnęła.
Menu w Port Specjal Gdynia będzie krótkie i często uzupełniane o nowości. Prym ma wieść przygotowywane na różne sposoby mięso i ryby. Goście zamówią m.in. steki, burgery, żebra wołowe, sataye, szynki, kiełbaski czy wędzone pstrągi, łososie i węgorze. O ich przygotowanie zadbają profesjonalni grill masterzy, którzy sztukę wędzenia, grillowania i barbecue mają opanowaną do perfekcji.

- Warto przypomnieć, że grillowanie to co innego niż barbecue. To pierwsze to krótka obróbka termiczna produktów w wysokiej temperaturze. Z kolei BBQ polega na długim, nawet kilkunastogodzinnym pieczeniu w niskiej temperaturze pod przykryciem - dodaje Leszek Kosarzecki.
Wszystkie produkty w ofercie Port Specjal Gdynia dostarczane są przez regionalnych dostawców i marynowane oraz przygotowywane według autorskich przepisów. Dania można zjeść na miejscu, wziąć zapakowane na wynos lub zamówić w postaci pakietów kateringowych, przygotowywanych także z myślą o załogach cumujących w marinie jachtów.

- To miejsce dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż zwykły grill bar. To grillo-wędzarnia z najwyższej półki, która powinna zadowolić nawet najbardziej wymagających. Chcemy obsługiwać gości perfekcyjnie, żeby nawet największy miłośnik dań z grilla nie wyszedł stąd zawiedziony - mówi Michał Jasiewicz, właściciel Port Specjal Gdynia.
Lokal jest czynny codziennie od godz. 11 do ostatniego klienta. W ciągu Euro będzie można tutaj obejrzeć mecz, wieczorami w sezonie organizowane będą imprezy z ambitną muzyką klubową. Właściciele planują również organizować warsztaty kulinarne z dziedziny grillowania i barbecue prowadzone przez zawodowców z całej Polski.

Więcej informacji znajdziesz na stronie na Facebooku.

* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł

Miejsca

Port Specjal Smoker Gdynia, Jana Pawła 11

Opinie (30) 2 zablokowane

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 00:25

:) (1)

Wszystko fajnie, oby Wam wyszlo.

Bywalec
7 lat
- 19 4
Twoja opinia

Zmień treść

Wszystko fajnie, oby Wam wyszlo.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-07 09:26
  
  jakie
  
  Tam macie ceny?
  
  smakosz
  7 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Tam macie ceny?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 07:07

(3)

Wszystko fajnie,ale w sezonie pójdzie na masę mięso i najtańsze kiełbasy z biedronki.

7 lat
- 6 13
Twoja opinia

Zmień treść

Wszystko fajnie,ale w sezonie pójdzie na masę mięso i najtańsze kiełbasy z biedronki.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-07 07:42
  
  Chęć szybkiego zarobku zwycięży z profesjonalizmem
  
  7 lat
  - 6 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Chęć szybkiego zarobku zwycięży z profesjonalizmem
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-07 08:05
  
  ale piperzysz jak poturlany (1)
  
  przeciez to jest 'bar' typowo sezonowy, radze się przejść i zobaczyć
  
  7 lat
  - 0 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  przeciez to jest 'bar' typowo sezonowy, radze się przejść i zobaczyć
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2016-06-07 09:05
    
    czyli od razu pójdzie przecena z tesco
    
    7 lat
    
    3 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    czyli od razu pójdzie przecena z tesco
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 07:29

No (1)

Losos hodowlany i węgorz chińsko holenderski duński . " lokalni dostawcy"

7 lat
- 10 8
Twoja opinia

Zmień treść

Losos hodowlany i węgorz chińsko holenderski duński . " lokalni dostawcy"
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-07 09:27
  
  lokalni
  
  Tzn biedronka, Lidl, Tesco itp
  
  the end
  7 lat
  - 6 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Tzn biedronka, Lidl, Tesco itp
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 08:09

(2)

Specjal czyli piwo czy special czyli coś wyjątkowego?

7 lat
- 7 2
Twoja opinia

Zmień treść

Specjal czyli piwo czy special czyli coś wyjątkowego?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-07 08:37
  
  piwo (1)
  
  7 lat
  - 1 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2016-06-07 09:28
    
    piłem
    
    Kiedyś piwo.
    
    Warzecha
    7 lat
    
    1 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Kiedyś piwo.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 10:05

wspaniale

Wspaniałe! Tego nam trzeba!

gosc
7 lat
- 3 4
Twoja opinia

Zmień treść

Wspaniałe! Tego nam trzeba!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 10:05

Byłam! Jadłam! Zakochałam się! (2)

Mega klimatyczne miejsce! Pstrąg ,którego jadłam podbił nie tylko moje serce , ale i podniebienie! Będę stałą bywalczynią!
:)))))

Gdynianka:)
7 lat
- 3 12
Twoja opinia

Zmień treść

Mega klimatyczne miejsce! Pstrąg ,którego jadłam podbił nie tylko moje serce , ale i podniebienie! Będę stałą bywalczynią! :)))))
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-07 19:10
  
  Szef lokalu?
  
  7 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2019-06-15 03:49
  
  Baltycki pstrag?
  
  4 lata
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Baltycki pstrag?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 10:33

Specjal to teraz "piwo regionalne"???

Znaczy, 15-20 lat temu obszczymurki i ubodzy licealiści robili za trendsetterów?

Mroczny pogromca gimbazy
7 lat
- 22 3
Twoja opinia

Zmień treść

Znaczy, 15-20 lat temu obszczymurki i ubodzy licealiści robili za trendsetterów?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 12:22

? (1)

A jakie ceny???

7 lat
- 2 4
Twoja opinia

Zmień treść

A jakie ceny???
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-07 21:53
  
  za wysokie
  
  8 zl z nalewaka, 10 za butelke
  
  gdynianka
  7 lat
  - 1 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  8 zl z nalewaka, 10 za butelke
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 15:54

ja rozumiem że artykuł sponsorowany, zostało to oznaczone czytelnie i spoko

ale komentarze sponsorowane też powinniście podobnie oznaczać, a nie robić ludziom wodę z mózgu, że ktoś pozytywną opinię wygłasza

7 lat
- 15 1
Twoja opinia

Zmień treść

ale komentarze sponsorowane też powinniście podobnie oznaczać, a nie robić ludziom wodę z mózgu, że ktoś pozytywną opinię wygłasza
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-07 19:26

specjal = czarna kobra (5)

Nazywana też czarna szmata :)

znca
7 lat
- 12 2
Twoja opinia

Zmień treść

Nazywana też czarna szmata :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-07 20:35
  
  ja słyszałem też (1)
  
  Czarna kobra
  
  7 lat
  - 0 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Czarna kobra
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2016-06-08 12:59
    
    Czarny jogurt
    
    Pancio
    7 lat
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Czarny jogurt
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-08 20:55
  
  Czarny Heineken przyjacielu, lub Czarny Koń ;)
  
  wzgórze
  7 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-09 15:33
  
  (1)
  
  Czarnuch po prostu.
  
  KUBA
  7 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Czarnuch po prostu.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2016-06-14 14:13
    
    Bursztyn północy
    
    lub Perła Północy
    
    pcsk
    7 lat
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    lub Perła Północy
    Regulamin dodawania opinii