Miłośnicy dobrego piwa coraz częściej szukają alternatyw dla trunku z wielkich koncernów. Naprzeciw ich oczekiwaniom wychodzą browary restauracyjne. W Trójmieście jest ich sześć. Wspólnie ze znawcą piw - piwowarem Michałem Saksem - przetestowaliśmy wszystkie. Dziś dzielimy się wrażeniami z Browaru Lubrow. Za tydzień w piątek opiszemy Browar Piwna.
2016-05-06 07:38
Michał Saks - tutaj " ekspert krajowej klasy" - nauczył sie warzenia piwa w
Brovarni Gdansk - jako jeden z wielu . Obecnie nagle podaje sie jako
wybitnego eksperta i znawcę jedzenia . Jego CV jest wielka ściema !
Czekam tylko jak jaki Brovar oskarży go i portal o " czarny pr " - chyba , ze wszystkich bezinteresownie będzie chwalił . Ha ha ha
Piwosz
2016-05-06 08:05
Przynajmniej się nauczył a nie "nie wiem, ale się wypowiem"
2016-05-06 07:39
Już się nie mogę doczekać degustacji uwielbiam piwo z małych browarów na razie wygrywa Olbracht kwintesencję smaku
2016-05-06 08:00
Idę o zakład, że w teście gdzie piwo oznakowane byłoby cyfra albo literą, do tego np z zawiązanymi oczami, twe opinie byłby dramatycznie inne.
Właśnie udowadniasz siłę sugestii, skoro nie fabryczne to na pewno lepsze.
Wbrew swej niechęci do wielkich browarów, to takiej pewności bym nie miał.
2016-05-06 14:18
Problemem koncerniaków jest bardziej złożony i wynika z ich masowości. Koncerny nie oferują szerokiej gamy gatunków, bo nie mam u nich miejsca na eksperymenty: wszędzie i zawsze piwo ma tak samo smakować. A jak? Najlepiej nijak - piwo nie może być ani za słodkie, ani za gorzkie - ma pasować jak największej ilość klientów - takie piwo dla każdego i nikogo. W Polsce jest trochę mocniejsze, bo Polacy lubią jak piwo kopie. Piwo koncernowe ma być tanie w wytworzeniu: olbrzymie tankofermentatory, stosowanie jednego typu drożdży, HGB - to jest tego rezultat. Tutaj nie ma miejsca na eksperymenty, bo każdy błąd to dla koncernu olbrzymie straty. Do tego dochodzi jeszcze dystrybucja: piwo dostanie u nas w kraju wszędzie: chleba nie dostaniesz w tylu miejscach co piwa. Sieć sprzedawców jest olbrzymia, koncerny nie mają możliwości kontrolowania tego w jaki sposób ich kontrahenci traktują ich produkty, jak są przechowywane, a są przechowywane często źle, za długo, w złej temperaturze, w złym oświetleniu. Piwo koncernowe jest nie tyle złe, tylko jest obarczone grzechami masowości. I po prostu już się przepiło.
2016-05-06 07:42
Ktoś kto powie ze jest dobre nie zna się na piwie.
2016-05-06 14:20
znam lepsze, ale i gorsze
2016-05-06 08:10
Mysle ze ten piwny samozwanczy ekspert zwany Sucksem przyjal $$$ za ten artykuł!
2016-05-06 09:06
Po trzecim kolejnym razie, kiedy kelner odebrał zamówienie (nie można zamówić przy barze - taka tam bardziej restauracja, niż browar w ich mniemaniu) i w ciągu trzydziestu minut piwa się nie doczekałem (tak, mowa o piwie, a nie posiłku z czterech dań) przestałem się tam pojawiać. Nie licząc tego, to spoko - zwłaszcza lokalizacja.
2016-05-06 10:05
Bo piwo mieliśmy po niecałej minucie od zamówienia, a gdy zamawialiśmy były tłumy. Może byłeś w stanie w którym zgodnie z polskim prawem alkoholu się nie sprzedaje?
2016-05-06 10:12
raz faktycznie były tłumy (jakiś piątkowy wieczór), choć to ich w żadnym stopniu nie usprawiedliwia w moich oczach. Innym razem podskoczyłem tam na piwko zaraz po pracy, była jakaś 16:00, poza sezonem (w sezonie ta część miasta należy do turystów), pusto-głucho. Od znajomych dowiedziałem się, że kiedyś też ich to spotkało w tym miejscu, więc po prostu takie rzeczy raz na jakiś czas mają tam miejsce (albo miały - nie byłem tam od roku).
2016-05-06 12:28
niestety wiem kolego o czym piszesz ,bo mnie spotkało dokładnie to samo.
kelnerzy w tym lokalu to dramat!
2016-05-06 09:09
2016-05-06 10:06
2016-05-06 10:43
2016-05-06 09:26
Kiedy napiszecie cos o Browarze Babajaga?
2016-05-06 11:47
okropnie przekombinowane piwo, na siłę próbują zrobić coś innego, co w końcowym efekcie smakuje paskudnie. Choćby ich Black Widow, który jest kompletnie odrzucający zarówno pod względem smaku, jak i aromatu.
2016-05-06 10:03
tłuste plamy na szkle dzbana
pomimo dobrego piwa duży niesmak
2016-05-06 10:05
2016-05-06 10:22
Weźcie już nie usiłujcie podbijać klików komentami w styu: "Ja to lubie Tyskie, a nie te jakieś drogie i gorzkie". Nikt nie uwierzy, że można być takim ignorantem.
2016-05-06 11:28
Tylko nie tyskie.Są lepsze.
2016-05-07 13:39
Żubrzyk, Żywiec, Lech
wszystko lepsze i tańsze niż te hipsterskie piwa za 20 złotych w rurkach z brodą.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
W jakim klubie odbywały się Żywe Środy?
Filmy