Miłośnicy dobrego piwa coraz częściej szukają alternatyw dla trunku z wielkich koncernów. Naprzeciw ich oczekiwaniom wychodzą browary restauracyjne. W Trójmieście jest ich sześć. Wspólnie ze znawcą piw - piwowarem Michałem Saksem - przetestowaliśmy wszystkie. Dziś dzielimy się wrażeniami z Browaru Lubrow. Za tydzień w piątek opiszemy Browar Piwna.
2016-05-06 11:37
Piwo przepyszne, jednak ceny z kosmosu. Sopot oferuje to samo piwo w troszke tańszej cenie bo za pół litra pszenicznego zapłaciłem 8,50. Nie ustrzegli się jednak babola, na wynos kupiłem przeterminowane piwo ( zauważyłem dopiero w domu) na każdym kroku trzeba wszystkich sprawdzać- wstyd :-(
2016-05-06 11:38
restauracja która waży u siebie
pils po 10pln za 0,5 przy własnej produkcji na miejscu mhmmmm baw się dobrze
2016-05-06 11:44
Tyle cena waży, bo na miejscu warzy.
2016-05-06 11:49
2016-05-06 11:53
2016-05-06 11:51
Wciąż się zastanawiam czy nie można uruchomić piwiarni z browarem i nawet tylko jednym gatunkiem piwa ale w cenie producenta np. 6 zł za 1/2 l. Wszyscy się uparli na 10-12 mimo,że ani nie butelkują, kapslują, etykietują, przewożą, przenoszą, rozlewają. Czy to zmowa cenowa? A może to te nuty tyle kosztują , to niech robią jak klezmerzy - z kapelusza bez nut.
2016-05-06 11:58
... to Mercedes klasy S powinien kosztować nie pół miliona a tylko 80 tysięcy, bo płaci się za coś, czego oczy nie dostrzegają, a po drugie, towar jest tyle warty ile klient jest w stanie za niego zapłacić. Skoro klient jest gotów wyłożyc 12 PeeLeNów na piwo, to czemu właściciel ma sprzedawac za 6?
2016-05-06 12:11
Sam koszt produkcji piwa to prawie połowa ceny, doliczyc takze należy obsługę, lokal i sprzęt (wszystko ze stali nierdzewnej), który kosztuje grubą kase, moim zdaniem i tak to są rozsadne ceny
2016-05-06 14:33
z wynagrodzeniem piwowar niech będzie 3zł/litr. Czyli 1,5 zł za szklankę. Z akcyzą i innymi podatkami 2 zł za szklankę. Obsługa i koszty lokalowe rozkładają się również na działalność restauracyjną, więc raczej nie można ich wprost rozliczać. Co do amortyzacji to nie wiem jaka to jest skala kosztów, ale nie podejrzewam, żeby przez to piwo musiało kosztować ile kosztuje. Strzelam, że piwo kosztuje tyle, bo po prostu i tak schodzi - rynek młody, to marże mogą być wysokie.
2016-05-06 17:15
2016-05-06 17:20
2016-05-06 11:59
Byłem w tym miejscu kilka razy, o ile do piwa przyczepić się trudno to do serwowanych dań ( które są jakieś nijakie) już można. Pomijając fakt ,że za każdym razem czekałem w nieskończoność( 40 min to chyba norma) na zamówione jedzenie ( nawet na zwykłą zupę) to kelnerki/kelnerzy chyba minęli się z powołaniem, wieczny foch na ich twarzach to niestety znak firmowy tego lokalu.Zawsze zostawiam napiwki gdziekolwiek i w jakimkolwiek lokalu nie jestem, o ile trafiam na obsługę która naprawdę lubi swoja prace niestety w Lubrowie jeszcze się m to nie przytrafiło. Drogi właścicielu oczywiście są to moje subiektywne odczucia i nie musisz się z nimi zgadzać ale może jednak warto porozmawiać z obsługa sali ,gdyż ma ona trochę do poprawienia w relacji kelner/kelnerka- klient .
PS. żeby nie było ,nie jestem z żadnej konkurencji ,a tylko waszym klientem.
2016-05-06 14:00
2016-05-06 12:52
Ja zarabiam w okolicach średniej dla regionu, nie jest źle, ale nie ma się też czym chwalić, czasami kupię sobie jakieś dwa rzemieślnicze, lubię Pintę czy KingPina jednak ogółem ceny piw kraftowych czy po prostu "lepszych" są w przeliczeniu na roboczogodzinę bardzo wysokie i nie chodzi o to by chlapać codziennie.
2016-05-06 14:48
najgorszy browar w Gdańsku
2016-05-06 15:08
byłem w 21 browarach restauracyjnych w przeciągu ostatnich 3 lat. Głównie w Polsce, ale zdarzyły się też w Pradze, Dreźnie i Kopenhadze. browar Lubrow jest najlepszy. oferta jest najbardziej zróżnicowana. ( w większości minibrowarów do wyboru jest jasne, ciemne i pszeniczne). co więcej jakością piwa w Lubrowie nie odbiegają od tak zwanych piw rzemieślniczych (np: Pinta, AleBrowar itd). przy czym zachowują świeżość i rześkość charakterystyczną dla piw warzonych w restauracjach.
2016-05-06 15:24
zapomniałem dodać, że jedzenie jest kiepskie
2016-05-06 23:33
dla mnie nawet w Trójmieście nie jesteście najlepsi...
2016-05-07 03:46
Caluje cieplo c*otka Julia hehe
2016-05-06 15:43
2016-05-06 20:25
2016-05-06 16:30
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
W ostatniej edycji Azji Express wystąpił duet z Trójmiasta. O kogo chodzi?
Filmy