- 1 Co Jason Momoa robi w Gdańsku? (1 opinia)
- 2 Gdzie gdańszczanie imprezują w weekend? (26 opinii)
- 3 Imprezy rodzinne, za które trzeba płacić (71 opinii)
- 4 Grzechy gastronomii: kto winny? (206 opinii)
- 5 Połączyła ich miłość do jedzenia (57 opinii)
- 6 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (105 opinii)
Browar i Garnizon. Wrzeszcz coraz bardziej kulturalny
W ramach projektu Browar Kulturalny powstaje m.in. sala koncertowa, skład wina, termy. Właśnie dobiega końca porządkowanie dwóch poziomów piwnic pod budynkiem willi dyrektora, odkryto niemal wszystkie stalowe słupy podtrzymujące sklepienia piwnic i cały budynek.
Czytaj także: Historia browaru we Wrzeszczu
Aktualnie ściany działowe i pseudokonstrukcyjne zostały usunięte, a piwniczne wnętrza, oświetlone sączącym się z niewielkich okienek światłem, powoli odzyskują dawny urok.
- Pierwotnie ściany budowane były z cegieł wypalanych w Kolibkach. Takie sygnatury widać na cegłach. Są one oczyszczane delikatnym proszkowaniem, które nie uszkodzi ich struktury - tłumaczy Jerzy Jan Mężyk, inspektor nadzoru konserwacji i renowacji zabytków.
Na poziomie -1, na powierzchni około 500 m kw., powstanie skład wina z restauracją. Przestrzeń będzie otwarta, tak by siedząc przy stole można było poczuć klimat składu wina i cieszyć się nastrojem jaki powstanie pod zabytkowym sklepieniem. Dodatkowo w lecie korzystać będzie można z ogródka, który zaaranżowany zostanie na głównym placu kompleksu.
- To miejsce zorganizuje firma, która profesjonalnie zajmuje się takimi przedsięwzięciami, a jednocześnie ma bogate doświadczenie w imporcie win z całego świata - mówi Arkadiusz Hronowski, trójmiejski animator kultury, który odpowiada za organizację projektu Browar Kulturalny. - Liczymy, że z kompleksu korzystać będzie można w pierwszej połowie 2017 roku.
Pod składem wina, na poziomie -2 piwnic, powstanie strefa relaksu. Inwestor podkreśla, że będzie to właśnie strefa relaksu, a nie spa. W zamierzeniu kompleks bardziej przypominać ma łaźnie rzymskie z basenami, saunami, jacuzzi oraz częścią wypoczynkową niż nowoczesną fabrykę urody. Zgodnie z deklaracjami oferta ma być dostępna na każdą kieszeń. Na tym poziomie uratować udało się nie tylko sklepienie, ale także część oryginalnie układanych bezpośrednio na gruncie ceramicznych płyt stanowiących posadzkę. W niedalekiej przyszłości, po oczyszczeniu, wykorzystane zostaną jako element podłogi.
W trakcie rewaloryzacji jest także nadziemna część willi dyrektora.
- Na drugim piętrze budynku oraz w sąsiadującym z willą magazynie słodu [wieża obok willi - przyp.red.] powstanie siedem loftów - tłumaczy Katarzyna Sasiak, dyrektor sprzedaży w PB Górski. - Natomiast na pierwszym pierwszym piętrze ulokowane zostaną biura naszej firmy.
Na terenie Browaru kończy się także remont trzech zabytkowych budynków: szaletu, transformatorowni, stajni. Niebawem znikną otaczające te obiekty ogrodzenia budowlane, a w szalecie urządzać zacznie się fryzjer, w stajni przedszkole, a w transformatorowni sklep.
Przypomnijmy, że Browar Gdański to wielofunkcyjna zabudowa, która powstaje na terenie niegdyś największego w Gdańsku browaru. Powstają tu nowe budynki mieszkaniowe, a zabytkowe obiekty są rewitalizowane i dedykowane różnego rodzaju usługom. Największym projektem, jaki powstaje w ramach części usługowej jest Browar Kulturalny, w ramach którego poza opisywanym składem wina i strefą relaksu powstaną w podziemiach leżakowni: sala koncertowa na 1200 osób, klub, kino studyjne oraz kompleks autorskich restauracji (w tym minibrowaru).
Zobacz wnętrza browaru we Wrzeszczu przed rozpoczęciem remontu, lipiec 2014.
Browar Kulturalny to nie jedyny projekt, który poprawi infrastrukturę rozrywkową Wrzeszcza. Na terenie Garnizonu (od strony ulicy Słowackiego) niebawem oficjalnie otwarta zostanie sala koncertowa Stary Maneż. W dobudowanej do zabytkowego obiektu nowej części powstanie browar rzemieślniczy (tanki fermentacyjne są już zainstalowane na miejscu), kawiarnia i wine-bar.
W budynku przy Słowackiego 21 powstaną dwa lokale gastronomiczne, a powyżej nich szkoła baletowa, sale prób dla orkiestry Bałtyckiej Filharmonii Młodych, która jest rezydentem Garnizonu Kultury, a także sale do ćwiczeń indywidualnych dla studentów mieszkających w sąsiednim budynku (Słowackiego 19 ). Został on nazwany "Esprit Haus". Na powierzchni ponad 1 tys. m kw. ulokują się tu galerio-kawiarnie z polskim rzemiosłem, pracownie z ofertą warsztatów (ceramika, rękodzieło, szycie, szydełkowanie, filcowanie, itd.), studio fotograficzne i filmowe, show roomy, pop-up shop. W podziemiach "Esprit Haus" ma także powstać mały klub muzyczny.
Budynek przeznaczony na halę targową z ryneczkiem uzyskał już pozwolenie na budowę, podobnie jak była sala gimnastyczna, gdzie powstanie boisko do badmintona i fitness, plac zabaw.
Równocześnie trwają tu prace na terenie parku - dopieszczana jest zieleń, niebawem wprowadzona zostanie mała architektura, oświetlenie... obiecana przez inwestora część wód Strzyży.
Inwestycje
Miejsca
Opinie (68)
-
2015-08-23 22:14
Kultura
Jedzenie i picie jest kulturą. Oczywiście nie obżarstwo i upijanie się .
Posmakowanie jednego dobrego piwka to kultura.
Wypicie kilku to .....pijaństwo.- 3 2
-
2015-08-23 21:20
A od kiedy picie jest kulturą?
- 5 2
-
2015-08-23 20:00
Browar to piwo. (1)
Browar Gdański jako przedsiębiorstwo przemysłowe istniał ponad 130 lat.
Przetrwał zabory, I wojnę światową, II RP, II wojnę światową, przetrwał PRL.
Polska zwana III RP wykończyło tę wspaniałą firmę. III RP nie jedna partia ! Za rządów każdej browar powoli znikał.
Gdańskie, Artus, Hevelius, Kaper to były piwa !- 21 1
-
2015-08-23 20:12
Prawdziwym gdanskim piwem, znanym szeroko w Europie bylo...
... Joppenbier (po polsku piwo jopejskie), warzone w naszym grodzie do 1945 roku. Stara przedwojenna nazwa dziesiejszej ulicy Piwnej to Joppengasse...
- 8 0
-
2015-08-23 20:09
Grupa Żywiec itp załatwili browar z tradycjami.
Miasto Gdańsk dało d....y.
Deweloper Górski zbiera kokosy.- 18 1
-
2015-08-23 20:09
Wrzeszcz stanie sie naprawde kulturalny, kiedy...
... raz na zawsze znikna wszystkie szpecace go grafitti...
- 14 1
-
2015-08-23 16:43
Kupić sobie mieszkanie w centrum rozrywki.
Pomysł wręcz genialny.
- 5 3
-
2015-08-23 16:06
Poznań w Gdańsku
nie podoba mi się takie cudo, można by nieco lepiej dopracować szczegoly istotne dla miasta Gdańsk
- 2 51
-
2015-08-23 15:37
Muzyka (1)
Czy ktoś może wie, jaki utwór służy za tło muzyczne do filmu?
- 0 0
-
2015-08-23 15:55
Może
Możdżer?
- 0 0
-
2015-08-23 14:01
wow, interszulc nauczył się nowej techniki - hdr (1)
etap rozwoju powala... żeby ci się suwaczki za mocno nie przesunęły
- 19 11
-
2015-08-23 15:29
tęsknimy za winietą!
- 6 0
-
2015-08-23 15:23
Kulturalnie
pytam, czy basen już wyremontowano?
- 13 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.