Festiwal street foodu potrwa do niedzieli.
Dwadzieścia pięć foodtrucków przybyło na II Festiwal Smaków Food Trucków do Centrum Handlowego Matarnia. Przywiozły nie tylko hamburgery - można było się napić kawy, zjeść pizzę z pieca opalanego drewnem, posmakować chińskich pierożków, naleśników, kuchni południowoamerykańskiej i klasycznego grilla. Impreza potrwa do niedzieli.
2014-10-21 09:26
Skusiłem się na jednego z burgerów (chociaż nie przepadam) i max rozczarowanie. Na bułkę czekałem dobre 20 minut i otrzymałem przypaloną, odgrzewaną z ogromną ilością sosu bułę itd itp Burger nazywał się Pan Godek albo podobnie :-( NIE POLECAM !!!
2014-10-22 11:05
2014-10-20 14:35
Natomiast w truck'ach szalu nie bylo. Przede wszystkim burgery burgery burgery...
Komentarz mojego chlopaka: "Jedziemy do Mc Donalda?".
I wszystko w temacie.
2014-10-22 11:04
Burgerów było 8 na 25 aut, faktycznie tylko burgery, po czym pojechaliście na burgera do maca. Inteligenci z Was.
2014-10-19 09:02
Grunt to dobre indywidualne podejscie do tematu jedzenia. Dawno dawno temu pracowalem na stacji benzynowej. Bylo duze cisnienie zeby sprzedawac "kanapki".
I wtedy znalazlem sposob :D Zamiast wrzucac np. zapiekanki do mikrofali wrzucalem je do pieca. Wychodzily ladnie zapieczone chrupkie :) A wiadomo w srodku nocy glod "bierze" :D
Swoja droga food trucki powinny byc otwarte w nocy. Glownie studenckie czwartki + piatek sobota ;)
2014-10-19 11:14
do tego fakt,że kupujemy u naszych rodaków.
2014-10-20 10:53
dziękuję za takich "rodaków" co własnego języka się wstydzą
2014-10-22 10:59
2014-10-19 07:09
jak mozna na 5 m kwadrotowych zapewnic pelnowartosciowe i pozwyne jedzenie?
nie da sie. to po prostu lepszy mcdonalds.
2014-10-22 10:56
Przecież nikt na tych 5 mkw nie przygotowuj jedzenia, nie mieli mięsa, nie ciacha warzyw itd. Każde z aut ma zaplecze w postaci albo restauracji albo wynajmuje firmy cateringowe, które szykują im jedzenie. W samochodach następuje tylko obróbka cieplna i złożenie dania. Logicznym jest, że do produkcji żywności potrzebna jest bieżąca woda, a w aucie jest tylko kilkadziesiąt litrów, a to za mało.
2014-10-19 09:45
Za Big Maca place 8,50 a za hipsterskiego burgera 16. Mczestaw to 17 zł, podczas gdy w foodtrucku dodatkowe frytki to 6 zł, a hipsterska cola kolejne 9. Tez mi alternatywa..
2014-10-19 12:22
2014-10-20 12:13
2014-10-20 07:54
A z kuponów z aplikacji mc to juz za zestaw placisz 10zl.. Hipster droższy jest
2014-10-19 09:55
jednym? Bo ja nie. Dmuchana bulka i kawalkiem ogorka ;)
2014-10-20 07:40
2014-10-19 09:04
Dlatego są alternatywą dla maca. Jedzenie tam jest lepsze w tej samej cenie co podstawowy zestaw
2014-10-19 09:55
zjedzac z foodtrucka jest sie najedzonym. W knajpie pod zlotymi filarami zjemy duzy zestaw i zapchamy sie doslownie na godzine
2014-10-19 12:38
jaki ty masz spust, że 1000kcal wystarcza Ci na godzine?
2014-10-19 12:21
2014-10-19 11:50
sprobuj turbo meksa z carmnika. da sie.
2014-10-19 09:57
Pewnie masz mniejsza kuchnie w mieszkaniu i sam do niczego w życiu nie doszedłes. A ludzie mieli pomysł na biznes i chwała im za to.
2014-10-20 11:54
Ja akurat wolę zjeść dobrego burgera ze świeżych dobrej jakości składników, więc nie będę dyskutować oo wyższości paszy z sieciówki i cenach.
Znajomi namawiali mnie na ponoć wypasione burgery z foodtrucka na literę S. i na całe moje szczęście tak się złożyło, że jednak najpierw spróbowałam gdzieś indziej, bo ów zachwalany burger był totalną porażką. Nie wiem gdzie tu świeżość i idea slowfood, skoro burger leżał na żołądku dwa dni, smakował jak tektura, a w ramach dodatków miał kilka listków suchej już sałaty, trochę cebuli, a wszystko zalane było (aż do przesady) kupnym sosem BBQ - zraziło mnie to na bardzo długo :/
2014-10-20 12:27
Czyżby kogoś denerwowało, że tak dobrze im idzie?
2014-10-21 00:59
Jadam w "foodtrucku na S" regularnie i nigdy nie doświadczyłem czegoś takiego. Burger kosztuje 15 zł i szczerze mówiąc, gdyby był tańszy to bym się obawiał o jego jakość. Ludzie którzy domagają się tutaj jedzenia za 5 czy 10 zł mówiąc, że mogą zrobić takie samemu w domu mylą pojęcia kupowania jedzenia z kupowaniem składników. Zresztą szkoda gadać...
2014-10-21 22:09
jakosc spada, coraz gorzej
2014-10-19 07:49
Nic więcej a ceny z kosmosu - 18 zł za np. hamburgera - dziękuję ale same składniki warte są max 4,5 zł więc narzucają marże 400 % - ot cała Polska gastronomia.
2014-10-19 09:21
Jeżeli ciebie nie stać to rób buły w domowym zaciszu.
2014-10-20 14:51
Dokładnie, robię hamburgery w domowym zaciszu - koszt jednego hamburgera oscyluje około 4 złotych i super smakuje. Najważniejsze jest mięso - zmielona wołowina - koszt około 25-30 złotych za kg. Sos leci na talerz a nie na ubranie, świeże składniki, bo sam sobie nie będę ładował starej sałaty czy pomidora o mięsie nie wspominając. Smacznego, bo na domowej kanapie z ukochaną to jest prawdziwe slowfood. A jakbym miał-chciał coś zjeść na mieście, to idę do restauracji - co prawda drożej od foodtrucka, ale o kilka klas ekskluzywniej.
2014-10-21 00:43
Ten co się wziął za porównywanie jedzenia domowego z foodtruckowym... A ma to sens... A mądre to...
2014-10-21 14:05
A co tu porównywać? Ani cenowo ani smakowo tutaj nie ma porównania na korzyść domowego "żarcia", więc nikt nie sili się na porównania. Jak jesteś głodny na mieście kupisz sobie drożdżówkę albo hamburgera, w zależności od tego na co masz ochotę. Ale jak mam wybór zjeść obiad w domu czy w foodtrucku, wybieram dom.
2014-10-19 09:57
dokladnie. Czosnkowa zapiekanka z biedro ;)
2014-10-19 09:22
Sorry nie pod tym postem.
2014-10-19 09:06
po pierwsze food truck'i nie mają czynszów jak restauracje. Bardzo często prowadzi je właściciel w związku z czym nie ma dodatkowych kosztów pracowniczych jak w restauracjach, nie ma sanepidu i wymagań które muszą spełniać restauracje generalnie koszt prowadzenia jest o wiele niższy. Nie wiem skąd te ceny
2014-10-19 10:08
Jak ja nie lubię takich ludzi, którzy zaglądają komuś w kieszeń i nie mając o czymś pojęcie liczą komuś kasę.
Załóżmy, że masz sklep spożywczy w swoim budynku. To teraz ja liczę tobie. Masz swój lokal to nie płacisz czynszu (to nic, że musiałeś wydać kasę na jego zakup). Sam stoisz za kasą to nie masz kosztów pracowniczych, więc jesteś bogaty, bo sam zysk.
Widać, że masz knajpę i wkurzają Cię FT bo Ty masz gorsze żarcie i klienci idą do FT. FT płacą czynsze za miejsca gdzie handlują, mają pracowników i mają sanepid, więc nie siej fermentu.
2014-10-19 12:51
szczerze watpie, aby kazdy z tych pojazdow mial dostep do biezacej wody...i ceny z kosmosu , taki foodtruck to koszt ok 50tys zlotych , zakup lokalu jakies 3X drozszy. Dodatki jedzenowe to wiekszosc ma z makro majonezy/frytki itp .
Zatem koszt prowadzenia sklepu, a takiego wozu jest nieporownywalnie wiekszy.
A czemu te ceny sa takie jak w restauracji? bo to mentalnosc polaka - biznes MUSI sie zwrocic po roku, a najlepiej jak po roku zarabiac. Na mnie nie zarobia :P wole isc do restauracji :)
2014-10-20 12:21
Znajdź mi taki lokal i otwórz tam coś. Skąd wiesz jaki jest koszt foodtrucka, masz takiego? Kupiłaś, zbudowałaś? Jaki jest kosz prowadzenia sklepu, a jaki food trucka? Wiesz, bo ja nie. Mam inną działalność i wkurzają mnie ludzie, którzy nic nie robią tylko innym wyliczają ile to ktoś zarabia. Zazdrościsz sama otwórz, nie to milcz.
2014-10-20 00:23
zrob sobie taką zapiekankę jak Wielka Buła policz składniki a potem policz ile musisz sprzedac by oplacić chociaż ZUS :)
2014-10-19 09:14
nawet knajp w budynkach to marze rzedu 60-300% marzy. Na jedzeniu zawsze dobrze sie zarabialo :P
Grunt to dobra jakosc i stali klienci. Dla przykladu Gdynia, znana pizzeria na Swietojanskiej. Pizze robia od wiekow, lokal nie jest zbyt piekny, maly, nie ma miejsca... a tam... tlumy klientow :) Kiedys byla pyszna pizza na starowiejskiej - kaszubska - jak dobrze pamietam ale teraz juz jest tam inna. W tej starej sosy nalewalo sie duzymi chohlami z duzych misek...
2014-10-19 09:08
Nikt nie karze ci tam jeść! Ale jestem ciekaw jakie ty miałbyś jedzenie i ceny żeby rodzinę utrzymać. A jak się coś komuś nie podoba to nie kupuje. Więc co cię ich marża obchodzi? Lepiej się zapytaj o marżę na swój kibelek w castoramie to ci gacie opadna...
2014-10-19 08:48
2014-10-19 12:16
Kur***! Większość komentarzy to narzekania marudnych polaków gdzie powtarzają się argumenty takie jak "drogo" i "niezdrowo". Dam sobie rękę uciąć, że prawie żaden z tych najbardziej marudnych nigdy nie spróbował takiego np. Surfburgera bo to przecież śmierdzące i niezdrowe. Nagle każdy jest specem od zdrowego żywienia a na co dzień połowa społeczeństwa opycha się wędlinami i parówkami z popularnych sklepów spożywczych, które w większości nie nadają się aby dać psu... jeśli ktoś oczywiście szanuje i kocha swojego psa ;p Pozdro parówkożercy! Co tam dziś na obiad? Może jakaś pyszna kiełbaska z promocji w Lidlu, co?
2014-10-21 13:05
to przecież nasza cecha narodowa: marudzenie, niezadowolenie i głupie krytykanctwo.
Zgadzam się z Dżordanem.
pozdrawiam i smacznego(lubie to jedzenie i cieszę się, że istnieją foodtracki).
2014-10-20 19:40
u nas robi się światowy sznyt.
2014-10-19 13:05
2014-10-19 12:39
próbowałem żarcia z tych budek, czasem sie trafi lepsze, czasem gorsze. jakis specjalny rarytas to nie jest. ale i tak lepsze to niż parówki
2014-10-19 04:38
dostane big beefburgera?
2014-10-21 13:01
Ciekawe jak futrakerzy dbają o higienę i podstawowe potrzeby w miejscu pracy...
2014-10-19 09:34
2014-10-19 10:03
lanserstwo i sciemniarstwo i potworne ceny za srednie produkty, patrz surf burger i belgijkifrytki. lepiej se samemu ugotowac ;)
2014-10-21 13:00
to "se|" ugotuj!
denna opinia - nie podoba się, to nie kupuj, ale nie pisz bzdur.
2014-10-21 00:50
to jak to nazywasz hipsteryzm i lanseriada? To naprawdę niewiele Tobie potrzeba do zostania hipserem lanserem. Co się dzieje z Wami ludzie? To już sobie bułki czy frytek kupić nie można bo się zostaje hipsterem? A jak się idzie do restauracji to już się nim nie jest?
2014-10-19 06:39
Drożyzna z tych bud większa niż w lokalach
2014-10-20 14:36
Burgerownie "stacjonarne" mają większe koszty własne (wynajem lokalu, płace, media, sprzątanie, itp), a ceny właściwie te same co w fudtrakach, może czasem 2 zł drożej. Jakość tez nieporównywalna w żaden sposób, przynajmniej jeśli mierzyć fudtrakiem na S (innych już nie próbowałem, bo się skutecznie zraziłem na dzień dobry). Wspomnę jeszcze tylko o "drobnej" różnicy pomiędzy siedzeniem jak człowiek w lokalu a wpierniczaniem buły z kotletem pod płotem...
2014-10-20 15:58
Zobacz ile np w Billysie kosztuje porównywalny Burger.
2014-10-21 08:55
Wiadomo, że za miejscówkę trzeba dopłacić.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Jedyny koncert zespołu Roxette w Trójmieście odbył się w :
Filmy