• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Skopiowano

Gdańskie Święto Chleba na Jarmarku św. Dominika

FK
24 lipca 2022, godz. 15:00 
  • Na stoiskach można było kupić chleby i słodkie wypieki w rozmaitych wariantach smakowych.
  • Święto Chleba
  • Święto Chleba
  • Program imprezy wypełniły atrakcje nie tylko cukierniczo-piekarnicze.
  • Święto Chleba
  • Święto Chleba - ceremonia otwarcia

Pokazy, degustacje, porady ekspertów, technologów żywności i dietetyków, koncerty, ale przede wszystkim konkursy na najlepsze wypieki - to atrakcje, jakie przygotowano dla uczestników Gdańskiego Święta Chleba, odbywającego się w niedzielę 24 lipca na Targu RybnymMapka, w ramach Jarmarku św. Dominika. Impreza potrwa do godz. 18.



1
miejsce: Cukiernie i piekarnie
Pyszne Ciacho
Gdańsk, Orzechowa 5
9.6


Czy pieczesz sam(a) chleb?

Gdańskie Święto Chleba, odbywające się w ramach Jarmarku św. Dominika, to wydarzenie o wieloletniej tradycji. Jego celem jest promocja chleba produkowanego w oparciu o długie procesy fermentacyjne, gwarantujące wysokie walory prozdrowotne i smakowo-zapachowe.
Tak różnego np. od popularnych ciepłych bułeczek z marketów, dyskontów czy sklepów spożywczych, przygotowywanych z pieczywa głęboko mrożonego, o znikomych walorach smakowych czy odżywczych.

Wydarzenia kulinarne w Trójmieście - kalendarz imprez



Niektóre z prezentowanych wypieków można było śmiało nazwać dziełami sztuki. Piekarniczej. Niektóre z prezentowanych wypieków można było śmiało nazwać dziełami sztuki. Piekarniczej.

Degustacje i zakupy



Możliwość promocji własnych wypieków piekarze i cukiernicy, biorący udział w Święcie Chleba, wykorzystali z nawiązką. Na prowadzonych przez nich stoiskach można było znaleźć chleby w różnych wariantach smakowych, z różnego rodzaju ziaren, mąk, w tym bezglutenowe. Chleby rzemieślnicze są formowane ręcznie, a że piekarzom fantazji nie brakuje, na stoiskach prezentowane były wypieki w najróżniejszych kształtach. Ktoś ze zwiedzających nazwał te arcydzieła chlebowymi rzeźbami i - abstrahując od techniki - ciężko się z nim nie zgodzić.

Jedno jest pewne - ze Święta Chleba nikt raczej głodny nie wrócił. Piekarze i cukiernicy co rusz zapraszali uczestników imprezy do degustacji, a później - jeśli coś szczególnie zasmakowało - do zakupu oferowanych przez nich wypieków. Ci, którzy odwiedzili Targ Rybny w samo południe i wzięli udział w ceremonii otwarcia, mogli się też załapać na urodzinowy tort, którym z okazji jubileuszu 45-lecia częstowała piekarnia i cukiernia B&J Jarzębińscy.

Kultura na Jarmarku św. Dominika



Uczestnicy Święta Chleba zachwycali się smakiem ukraińskich, piernikowych kłosów, którymi byli częstowani. Uczestnicy Święta Chleba zachwycali się smakiem ukraińskich, piernikowych kłosów, którymi byli częstowani.

Jagodzianki i piernikowe kłosy



Ogromnym zainteresowaniem cieszyły się jednak nie tylko chleby.

- Wreszcie mamy okazję w jednym miejscu kupić jagodzianki z kilku różnych miejsc i porównać ich smaki - opowiadała Marta. - Różnice w cenach są dość znaczne - za najtańszą płaciłam 3,5 zł, za najdroższą 10 zł. Nie powiem, która okazała się najlepsza, bo jeszcze ich nie spróbowałam. Po tych wszystkich degustacjach chwilowo nie mam na nie miejsca - śmiała się.
Na stoiskach można było nabyć nie tylko jagodzianki, ale najróżniejsze słodkie wypieki. Uczestnicy imprezy zachwycali się też smakiem piernikowych kłosów z Ukrainy, które rozdawano za darmo.

Jagodzianki od 5,50 do 17 zł. Liczy się waga i ilość jagód



W samo południe piekarnia i cukiernia B&J Jarzębińscy poczęstowała uczestników Święta Chleba jubileuszowym tortem. 
W samo południe piekarnia i cukiernia B&J Jarzębińscy poczęstowała uczestników Święta Chleba jubileuszowym tortem.

Konkursy dla profesjonalistów i amatorów - pasjonatów



Stałym elementem wydarzenia jest konkurs "Smakołyk Święta Chleba", w którym udział mogą wziąć piekarze i cukiernicy uczestniczący w imprezie. Rywalizacja odbywa się w dwóch kategoriach - wyrób piekarniczy i wyrób cukierniczy.

Dodatkowo, podczas Święta Chleba odbędzie się konkurs na najlepszy chleb domowego wypieku, organizowany przez Cech Piekarzy i Cukierników w Gdańsku. Tu udział może wziąć każdy, kto będzie miał ochotę poddać pod ocenę swój własny wypiek.

Koncerty i atrakcje dla dzieci



Organizatorzy Święta Chleba zadbali też o to, aby umilić uczestnikom czas pomiędzy kolejnymi piekarniczo-cukierniczymi atrakcjami. W programie znalazły się koncerty cover bandu Rock&Rollersi oraz tematyczne konkursy i zabawy dla dzieci, prowadzone przez Teatr QFER.

Impreza ma się zakończyć o godz. 18. Jeśli jesteście pasjonatami chleba rzemieślniczego, czy po prostu łasuchami, warto czym prędzej udać się na Targ Rybny.
FK

Wydarzenia

762. Jarmark św. Dominika

jarmark

Święto Chleba 2022

warsztaty, kiermasz

Zobacz także

Opinie wybrane

Wszystkie opinie (47)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Ogród Świateł

w plenerze, pokaz

Jarmark Bożonarodzeniowy

jarmark

Pezet

hip-hop

Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Festiwal Polskich Filmów Fabularnych odbywał się w Gdańsku do: