• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Święto piwa, czyli inauguracja Oktoberfest 2015

Alicja Olkowska
27 września 2015 (artykuł sprzed 8 lat) 
Uczestnicy Oktoberfest 2015 skosztowali m.in. specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa. Uczestnicy Oktoberfest 2015 skosztowali m.in. specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa.

Już po raz siódmy Brovarnia Gdańsk zorganizowała Gdańskie Dożynki Piwne, czyli Oktoberfest. W tym roku festiwal potrwa do 25 października, a na fanów złotego trunku czeka m.in. specjalnie uwarzone na tę okazję limitowane piwo Oktoberfest 2015.



Czy lubisz piwo?

Oktoberfest na dobre zagościł w Trójmieście. Od września do października coraz więcej pubów i restauracji organizuje imprezy, które charakterem nawiązują do słynnych na cały świat bawarskich dożynek chmielnych. Gdańszczanie również mają swoją piwną tradycję, której początki sięgają XII wieku, a rozkwit przypada na XVI i XVII wiek. W tym czasie w Gdańsku znajdowało się ponad 400 browarów, a miasto było największym producentem i eksporterem piwa w tej części Europy. Sam Jan Heweliusz był właścicielem aż czterech browarów.

Produkcją piwa głównie zajmowali się mężczyźni, natomiast kobiety odpowiadały za jego transport i sprzedaż. Przykładano wtedy wielką wagę do jakości złotego trunku. Ponoć piwowar, który wyprodukował złe piwo i próbował je sprzedać nieświadomym klientom, mógł zostać uwarzony we własnym piwie na rozkaz włodarzy miasta.

W XVII-wiecznym Spichlerzu (obecnie znajduje się tu Hotel Gdańsk i Brovarnia Gdańsk zobacz na mapie Gdańska) w przeszłości składowano słód używany do produkcji piwa przez gdańskich piwowarów. W historii Gdańska warzenie piwa odgrywało niezwykle ważną rolę. Już w XV wieku, na przełomie sierpnia i września, organizowano tu dożynki chmielne, podczas których pito piwo wyprodukowane jesienią rok wcześniej.

  • W XVII-wiecznym Spichlerzu (obecnie znajduje się tu Hotel Gdańsk i Brovarnia Hotelu Gdańsk) w przeszłości składowano słód używany do produkcji piwa przez gdańskich piwowarów. Zdjęcie archiwalne.
  • W XVII-wiecznym Spichlerzu (obecnie znajduje się tu Hotel Gdańsk i Brovarnia Hotelu Gdańsk) w przeszłości składowano słód używany do produkcji piwa przez gdańskich piwowarów. Zdjęcie archiwalne.
  • Birantem, czyli najważniejszą osobą podczas Oktobrefest, był w tym roku Jerzy Kryszak.
  • Wspólne tańce do muzyki granej na żywo.
  • Taniec łączy ludzi, czyli wąż w wykonaniu uczestników zabawy.
  • Obsługa Brovarni Hotelu Gdańsk.
  • Goście Oktoberfest 2015.
  • Nalewanie piwa. Na zdjęciu piwowar Brovarni Hotelu Gdańsk, Tomasz Biegański.
W sobotni wieczór odbyła się inauguracja Oktoberfestu w Brovarni Gdańsk. W namiocie ustawionym na dziedzińcu Hotelu Gdańsk uczestnicy wydarzenia, ubrani w stroje stylizowane na bawarskie, skosztowali m.in. specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa w litrowych kuflach, tzw. Mass. Gościem honorowym, czyli birantem (to osoba, która odbija pierwszą beczkę piwa Oktoberfest), oraz największą atrakcją wieczoru, był aktor Jerzy Kryszak.

- W tym roku uwarzyliśmy doskonałe piwo Oktoberfest 2015, o profilu bardziej słodowym niż chmielowym i pięknym bursztynowym kolorze. Piwo z gatunku amber lager doskonale komponuje się z daniami przygotowanymi przez naszego szefa kuchni, Piotra Żelicha, czyli z wieprzowiną, drobiem i dziczyzną - mówi Tomasz Biegański, piwowar Brovarni Gdańsk.
W menu, oprócz tradycyjnych bawarskich specjałów, znalazły się także dania z kuchni starogdańskiej, takie jak rolada z boczku z grzybami leśnymi, gęsią wątróbką, jabłkami w occie i puree musztardowym. Nie mogło zabraknąć również słodkich precli, knedli bawarskich z grzybowym sosem, grillowanych kiełbasek norymberskich, szynki po bawarsku na zasmażanej kapuście z knedlami bawarskimi oraz golonki pieczonej w piwie.

W dobry nastrój gości wprowadził Jerzy Kryszak, którego występ wielokrotnie przerywały salwy śmiechu. Nie zabrakło również muzyki na żywo, wspólnego tańca (był m.in. wąż między stołami) oraz loterii z nagrodami.

Miejsca

Opinie (97) 7 zablokowanych

  • Kobitki zdrowe, pewnie po imprezie (1)

    sukienki ściągały ochoczo.

    • 7 3

    • Przeczytałem w podpisie "kurdupel".

      • 3 2

  • Swego czasu w klubie żak

    -Odbywały się "piwowaria",czy nielpiej jest wrócić do tamtejszej nazwy,i czy my Polacy musimy wszystko małpować?

    • 12 0

  • widać ze super impreza ale nieprzebierał bym sie za niemieckie stroje ludowe (2)

    bo to obciach jest co innego kobiety :) bo ładnym laskom to we wszystkim ładnie szczególnie te dekolty:)

    • 12 0

    • (1)

      Może też kiedyś spotkasz kobietę w "realu"...

      • 1 2

      • spotykam w biedronce

        • 0 0

  • Autorka ten tekst to pisała na kolanie. Można by rzec, że cała rzetelność a właściwie jej brak, widoczny jest tu jak na dłoni.

    • 7 1

  • taka plastykowa podrobka marnej jakosci...

    -piwo powinnobyc wzmocnione do 6%
    -precel owszem ,ale tylko SLONY
    -oczywiscie kurczak z rozna ...i to wszystko ,zadnych innych udziwnien ,pozdrawiam.

    • 5 0

  • Żałosna impreza i małpiszony w niej uczestniczące. Nazwy polskiej na to też zabrakło..... Intelektualno-umysłowa bieda z nędzą organizatorów. Czemu jednak używają nazwy Gdańsk - Danzig byłby bardziej pasujący.

    • 9 2

  • Wiocha i tyle...

    Prymitywne potrzeby ludzkie...

    • 4 1

  • Polacy nie gęsi

    Polacy nie gęsi niemiecki język znają

    • 2 0

  • Oktoberfest (1)

    Oktoberfest to jest u nas w Munchen

    • 8 1

    • u nas w Birmingham też jest German Market

      mega impreza, kiłbaski, kapusta kiszona, grzańce,
      yuuuuuuuupsiiiiii

      • 1 0

  • piwo

    lubię piwo i piję codziennie

    • 3 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years!

159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Paweł Stasiak z zespołem PapaD (1 opinia)

(1 opinia)
120 zł
Kup bilet
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

10. edycja Gdańskiego Festiwalu Tańca odbyła się w roku: