Miłośnicy dobrego piwa coraz częściej szukają alternatyw dla trunku z wielkich koncernów. Naprzeciw ich oczekiwaniom wychodzą browary restauracyjne. W Trójmieście jest ich sześć. Wspólnie ze znawcą piw - piwowarem Michałem Saksem - przetestowaliśmy wszystkie. Dziś dzielimy się wrażeniami z Browaru Piwna. Za tydzień w piątek opiszemy Browar Port Gdynia.
. Został otwarty w 2012 roku. Podzielony jest na trzy poziomy. Na parterze mieści się warzelnia, bar oraz kilkanaście stolików dla gości. Na pierwszym piętrze znajduje się sala, z której można obserwować proces warzenia piwa. Poniżej parteru jest kolejny bar, nowoczesna leżakownia i dwie sale. Jedna duża, przestronna, z widokiem na bar. Druga - mniejsza, kameralna, w której można zorganizować piwną ucztę dla znajomych.
2016-05-14 16:41
Ceny z pupy.
2016-05-13 09:41
W takim razie kiedy i kto oceni multitap pana Saksa? Kiedy artykuł ?
2016-05-14 12:19
2016-05-13 09:54
Już został oceniony trepie. Alebrowar tojeden ze 100 najlepszych browarów na Świecie wg RateBeer.com
2016-05-13 09:57
Po co te nerwy i obrażanie . Nie zmienia to faktu ze nie powinien robić rankingu w Trojmiescie osoba prowadząca konkurencyjny biznes i tyle. Pewnie kolega stad te nerwy
2016-05-13 10:39
Chłopcy, chłopcy. Browar restauracyjny to coś zupełnie innego niż Browar Gościszewo gdzie produkowane są piwa AleBrowaru. Nie można porównywać tych 2. Piwa Warzone w restauracjach jest ciężko robić, ograniczona przestrzeń i możliwości.
2016-05-13 09:02
100 kranów na ścianie i każdy z innym piwem. Obsługa na starcie pyta ciebie jakie piwo lubisz, na co masz ochotę, lub po prostu losowo wybierasz wg numeru kranu. Można zamówić próbkę piwa za 1 zł, a potem całe piwo lub inne próbki. Sampel z Browaru Bazyliszek jest gratis.
Polecam i jak będę w Warszawie, to na pewno tam wrócę.
Ceny jak na Warszawę przyzwoite: 8-16 zł za piwo.
dla poszukiwaczy: piw paw . pl
2016-05-14 12:19
sa lepsze lokale w wawie
2016-05-13 10:30
A za ścianą facio lata z nalewaka do nalewaka i wlewa butelkowe z koncernów dystrybutowane w biedronce ,lidlu i innych suprach
2016-05-13 11:06
byłeś? widziałeś?
2016-05-13 09:15
to jest wzór do naśladowania dla naszych restauratorów, bo w środku tygodnia było tam bardzo dużo ludzi, a weekendy to podobno mega tłumy. Obsługa miła, dobrze wyszkolona, sprawna i bardzo szybka. Nie czekasz przy barze, bo koleś zarywa laski, tylko robi swoje i przechodzi do innej osoby.
2016-05-13 09:00
Lecimy z hejtem... na Saksa, na piwo, na alebrowar, na pogode, na ceny, na kielbase, na Pis, na Tuska, na Janusza i Grażynę... ten poziom mi imponuje...
2016-05-13 20:56
Jw
2016-05-14 11:44
to właśnie idioci nie jedzą cebuli
2016-05-13 10:48
Pytanie zadane było konkretnie wcześniej, dlaczego p. Saks człowiek z branży ocenia innych i czy te ocenę można odnieść do czegokolwiek.
To to samo jakby właściciel zakładów mięsnych Stokłosa, miał UCZCIWIE ocenić Morliny, Nowaka, Krakowski Kredens i Bóg wie co tam jeszcze.
Ludzie zejdzie z nieba na ziemię, p.Saks nie jest Bogiem, nie jest też żadnym guru piwnym a tylko producentem czy obecnie osobą w branży.
Koniec kropka
To nie są ataki na jego osobę, to już bardziej niechęć do czytania argumentów, dodajmy fatalnych, jego rzekomych obrońców.
P. Saks ocenia piwa (dany gatunek) na swój sposób, jak takie samo piwo mogę ocenić inaczej ale mogę się też z oceną Saksa zgodzić.
Czyli albo mi coś leży w smaku albo jemu.
Która zatem ocena jest prawdziwsza w sprawach których ocenić się nie da???
2016-05-13 09:17
Na beatkę i jej broszkę... Też
2016-05-13 09:37
A gdzie tu hejt, zadałem proste pytanie czy osoba z branży moze oceniać swoją konkurencje. Chodzi tylko i wyłącznie o obiektywizm
2016-05-13 11:23
Ja to czekam na wiarygodny test browarów na Pomorzu przeprowadzony przez Piwowara spoza Trojmiasta i z nieco większym doświadczeniem, bo z całym szacunkiem, ale pan Michał Saks niewiele mi mówi, a z tego co czytam, to sam prowadzi interes w Trójmieście, a zatem możemy się spodziewać z jego ust wyłącznie słów krytyki i braku obiektywizmu.
2016-05-13 21:50
technicznie rzecz biorąc Saks to piwowar spoza 3miasta, kto miałby robić zestawienie Ziutek z Kompani Piwowarskiej gadający że w USA nie ma dobrych piw i chwalący PraŻubra?
2016-05-13 20:45
buul d*py przed nadchodzącym pogromem śmierdzącego browaru gdynia. Żal
2016-05-13 19:56
No dokładnie, po co on sie w ogóle w takie rzeczy bawi, niech się zajmie interesem.
2016-05-13 14:37
Nie masz swojego gustu/smaku, że potrzebujesz jakiś testów?
2016-05-13 18:59
Pan Saks ma czas to chodzi i pisze o lokalnym rynku piwa restauracyjnego.
Zrobcie to samo i piszcie na swoich blogach ;)
2016-05-13 19:54
Z tą różnicą ze ten artykuł nie jest prywatnym blogiem pana Saksa😜
2016-05-13 16:00
Harnas, Tyskie, Argus, Specjal - fantastyczny smak i przystępna cena bo piwo za 10 zl to tylko idiota kupi
2016-05-13 17:33
Wiem że napisałeś to sarkastycznie i zwróć uwagę, jaki kij wsadziłeś w mrowisko.
Ślepcom wzroku jednak w ten sposób nie przywrócisz.
Za parę chwil, ten komentarz będzie miał mnóstwo minusów, bo zauroczeni na ślepo modzie, nie przyjmują żadnej argumentacji a im bardziej prawdziwa, tym dla niej gorzej.
2016-05-13 16:09
Czyli artykul nie jest adresowany do Ciebie, po co marnujesz czas na jego czytanie?
2016-05-13 16:33
czas na piwko! ;-)
2016-05-13 07:52
Uwielbiałem tam chodzić, fajny klimat, ładne kelnerki i co najważniejsze pyszne piwko, które można pić i pić. Tak było do pewnego czasu. Jakoś w zimie umówiłem się ze znajomym na pyszne piwko, a dostałem rozwodnione coś, gdzie po minucie nie było już piany. Ustaliliśmy, że coś musiało im nie wyjść w tej partii, zdarza się. Po około 2 miesiącach zawitałem tam znowu, piwo jeszcze gorsze, cena ta sama 22,25zł za litrowy kufel.
Życzę powodzenia Januszom biznesu, a moja noga już tam nie postanie.
2016-05-13 08:07
2016-05-13 08:15
2016-05-13 14:53
Czyli sam się zwolnił
2016-05-13 11:06
tylko przeniósł się do innego miasta, gdzie rónież warzy w browarze restauracyjnym i dla Twojej wiadomości, receptury pilsa i pszeniczniaka, które są obecnie warzone w Piwnej, to własnie dzieła byłego piwowara, nie obecnego. Obecny warzy tak, jak przeszkolił i pokazał mu poprzednik.
2016-05-13 08:38
Jeszcze tydzień temu czytałem o otwarciu nowego Multitapu na Starowiejskiej , którego właścicielem jest Pan Saks a dzisiaj on ocenia inne browary!!!koles ma oceniać własną konkurencje, nie widzicie konfliktu interesów!!!!
2016-05-13 09:14
Przecież Saks nie jest właścicielem AleBrowaru. Z tego co kojarzę to nie ma z nimi nic wspólnego oprócz tego, że Ale jest warzone w Gościszewie gdzie MIchałek jest tylko Kierownikiem Warzelni
2016-05-13 11:12
w Gościszewie jest Dyrektorem Produkcji!
2016-05-13 09:23
Oczywiście ze jest współzałożycielem nowego Multitapu Ale browar na Starowiejskiej, masz jasno napisane na końcu artykułu.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
W jakim mieście farbuje się wodę w rzece na zielono?
Filmy