Większość restauratorów dietę wegańską uważa za fanaberię - w przeciętnym menu potraw bez produktów odzwierzęcych nie znajdziemy. Dzięki temu kilka trójmiejskich lokali, które postawiły na serwowanie dań wyłącznie wegańskich, na frekwencję nie narzeka, a od klientów zbiera same pochwały. Sprawdzamy, jakie jest wegańskie Trójmiasto.
we Wrzeszczu. 
zjemy i zabierzemy do domu dania o swojskich nazwach, ale całkowicie niecodziennym składzie: pierogi, bigos, gnocchi z sosem szpinakowo-serowym lub pomidorowo-serowym (22,50 zł), rybę po grecku, kaczkę z jabłkami i gyros (30 zł) lub pasta makrelową, pasztetową albo smalec (20 zł). 
weganami nie są, nie chcą też utożsamiać swojego lokalu z takim stylem żywienia. Nie oznacza to jednak, że ich oferta nie jest dla zwolenników odżywiania bez produktów odzwierzęcych. 
można spróbować również dań lunchowych.
wcale jednak nie są burgery (15 zł), a pizza w stylu włoskim, na cienkim cieście (20-24 zł). Kucharze lubują się się w nietypowych smakach i rozwiązaniach - klasyczny sos zastępują czasem wegańskim sosem śmietanowo-koperkowym oraz sosem sojonezowym.
2015-07-04 16:44
"często krzywdzące podejście niektórych lekarzy, którzy każdą dolegliwość tłumaczą wegańską dietą, co jest oczywiście bzdurą"
to jak tacy jesteście uczeni to po co mi zawracacie gitarę? ;) nikt wam nie każe jest mięsa, ale często trafiają się jednostki na skraju śmierći głodowej, pewne, że ich dieta jest pełnowartościowa.....
2015-07-04 17:16
w zestawieniu zabrakło Food Art Company Marzena Imiłkowski
https://www.facebook.com/pages/Food-Art-Company-Marzena-Imi%C5%82kowski/483740351758953?fref=ts
2015-07-04 18:45
W FAC podają ryby, to nie jest stricte wegetariański lokal.
2015-07-04 21:56
Zgadzam się z przedmówcą, to nie jest nawet lokal wegetariański, a w artykule jest mowa wyłącznie o wegańskich.
2015-07-05 08:14
2015-07-04 17:25
Ciekawa mentalność - mięska nie jedzą, bo to żywe, ale roślinki - to niby martwe są, czy tak? Ładne jest tylko to, że każdy świr może świrować według uznania.
2015-07-04 22:58
Serio nie widzisz różnicy między zarzynaniem świni a krojeniem marchewki? Przykre.
2015-07-06 07:27
jak sobie pomyslę jak cierpiał ziemniak żywcem obierany ze skórki ..... a marchewka .... wegetarianie jesteście okrutni ! ! !
2015-07-04 17:35
Najśmieszniejsze, że weganie tak ochoczo noszą skórzane buty, torebki, kurtki itp.
2015-07-05 06:17
Rozmawiałem z wieloma osobami i po prostu bardzo trudno znaleźć produkty nie skórzane - zwłaszcza buty.
No ale jest nisza!!! Nic tylko zakładać biznes!!!
Kilka lat temu kupowałem buty Ecco. Pani z całym zapałem reklamowała konkretny model i wydeklamowała "no a poza tym te buty są ze skóry jaka!!!"
No i nie trafiła z argumentem, mimo, że wtedy szczególnie wegański nie byłem.
2015-07-06 15:02
I tu się mylisz, nie noszę niczego skórzanego i futrzanego. Teraz są naprawdę doskonałe materiały zastępujące skórę do produkcji butów - o dużo lepszych parametrach niż skóra.
2015-07-04 17:57
Mam w pracy wegankę... Kobita ma 30 lat a zamulona jak osiemdziesieciolatka, ona chyba nawet pobiec by nie potrafiła
2015-07-04 21:57
którzy też by nie pobiegli, bo mają wielkie, smutne brzuchy. I nie zachęca mnie to do jedzenia mięsa ;)
2015-07-05 12:51
Jeden z najwybitniejszych współczesnych ultramaratończyków - Scott Jurek to weganin.
2015-07-04 17:57
jak zwykle, cos innego jest z natury dla wsioka zle, glupie i niebezpieczne. Najlepiej z dystansu wysmiac, wykpic i wyszydzic. Bo kazdy wie, ze trzeba robic tak jak wszyscy inni, zeby byc powaznym i normalnym
2015-07-04 18:00
...bo wybrali inaczej. Bo tak czują się lepiej , mają więcej energii i optymizmu . Nikt z wege nie narzuca otoczeniu tego sposobu żywienia. Nikt nie zagląda innym do garnków z mięsem z pogardą. Mogą też otwierać jadłodajnie i sklepy. Nikogo tym nie krzywdzą. Mają do tego prawo. Mam do tego prawo...
2015-07-04 23:00
jak ktos prawde napisze to zaraz wiekie chalo tak jak kazda sekciara sie zachowałas i własnie to potwiedziłas.
2015-07-05 02:20
Dokładnie tak jak w dwóch ostatnich zdaniach, występuje u was tzw tolerancja.
W rozmowach z wami nigdy nie występuje forma - SPRÓBUJ, ZACHĘCAM tylko dostaje się nawet nie wykład a wręcz tyradę, w najlepszym leninowsko-stalinowsko-goebelsowskim stylu, o czerwonym mięsie, chorobach itp. i głównie o tzw "zdrowym stylu życia".
Weganie są z tej samej postawy międzyludzkiej jw z prostej sprawy, są urabiani przez masonerię przeciw podstawowym wartościom jak rodzina, miłośc itd.
2015-07-06 15:05
a jaki wpływ ma niejedzenie mięsa na miłość i rodzinę?
2015-07-04 18:32
Co za radość, że powstaje tyle etycznych, tworzonych z pasji miejsc! Mam nadzieje, że Trójmiasto niedługo dogoni Warszawę i będzie równie dużo miejscówek co w Stolicy, w której to wegańskich lokali jest ponad dwadzieścia. Weganizm jest nie tylko dobry dla zwierząt i planety, ale też dla nas ludzi. Pomaga w profilaktyce wielu chorób. Polecam z całego zdrowego, wegańskiego serca! :)
2015-07-04 18:39
Taki szczegół: żadna z tych knajp nie jest wegańska wszystkie sa wegetarianskie. Co najwyżej mozna zjesc tam kilka potraw wegańskich. Weganizm nie równa sie wegetarianizn
2015-07-04 21:58
wszystkie te knajpy są wegańskie nie wegetariańskie... Chyba definicje pomyliłeś
2015-07-05 12:44
Atelier smaku jest na pewno wegański. Wiem bo byłam u nich na warsztatach i znam skład ich potraw.
2015-07-04 18:40
pycha, radosna nowina, a te buraki co tu komentują nie wiedza o czym piszą, myślałam że Trójmiasto to trójmiasto a nie czworaki :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Jak nazywał się gdański klub, w którym zrodził się rock'n'roll?
Filmy