Większość restauratorów dietę wegańską uważa za fanaberię - w przeciętnym menu potraw bez produktów odzwierzęcych nie znajdziemy. Dzięki temu kilka trójmiejskich lokali, które postawiły na serwowanie dań wyłącznie wegańskich, na frekwencję nie narzeka, a od klientów zbiera same pochwały. Sprawdzamy, jakie jest wegańskie Trójmiasto.
we Wrzeszczu. 
zjemy i zabierzemy do domu dania o swojskich nazwach, ale całkowicie niecodziennym składzie: pierogi, bigos, gnocchi z sosem szpinakowo-serowym lub pomidorowo-serowym (22,50 zł), rybę po grecku, kaczkę z jabłkami i gyros (30 zł) lub pasta makrelową, pasztetową albo smalec (20 zł). 
weganami nie są, nie chcą też utożsamiać swojego lokalu z takim stylem żywienia. Nie oznacza to jednak, że ich oferta nie jest dla zwolenników odżywiania bez produktów odzwierzęcych. 
można spróbować również dań lunchowych.
wcale jednak nie są burgery (15 zł), a pizza w stylu włoskim, na cienkim cieście (20-24 zł). Kucharze lubują się się w nietypowych smakach i rozwiązaniach - klasyczny sos zastępują czasem wegańskim sosem śmietanowo-koperkowym oraz sosem sojonezowym.
2015-07-04 22:13
mogą żreć nawet gruz, ich wybór. Ja natomiast dzisiaj wciągnąłem 2 cudnie wysmażone i pikantne karkóweczki które marynowały sie od rana. Pychota !
2015-07-04 22:56
Ale nie napisałeś jak duży masz telewizor i jak mało pali twój diesel a zapewne wszyscy chcieli by wiedzieć. Żenada !
2015-07-04 23:38
racja, tak samo jak mnie nie interesuje co i gdzie jedzą weganie oraz inni psychiczni.
2015-07-05 00:04
to co tu robisz?
2015-07-06 07:30
troche rozrywki nie zaszkodzi
2015-07-05 06:26
Wystarczy obejrzeć parę autentycznych filmów z hodowli zwierząt, żeby stracić apetyt na mięso - na zawsze.
Jesz mięso ze sklepu - to najpewniej - jesz czyste cierpienie nafaszerowane torturami zwierząt i wymieszane z zarąbistym koktajlem antybiotyków i konserwantów.
Żeby nie było - można iść na legalne polowanie albo kupić zdrowe mięso, które ma prawdziwy smak i kosztuje... kilkaset złotych za kilogram. Wywiad "Najdroższa hiszpańska szynka na świecie pochodzi z Hiszpanii." na gazeta.pl.
2015-07-06 07:32
nie zaprzątam sobie tym głowy jak hoduje się zwierzęta, mam inne problemy. A dobre mięso można kupić u masarza w każdym mieście. ceny wziąłes z kosmosu.
2015-07-06 14:38
czego wymagasz od osoby czerpiącej wiedzę z portalu gazeta.pl?
2015-07-04 22:35
Życie bez wieprzowiny? Smutek i nostalgia!
2015-07-05 08:22
2015-07-04 22:43
ja lubię zjeść świnkę i krówkę ale muszę przyznać, że fryty z marchewki w tym wegeburgerze to jest mistrz.
2015-07-05 02:21
Co poniektórzy nawet nie gościli w avo :) bo ceny takie same ja i porcję nic się nie zmieniło Asia z Danielem dbają o świeżość nie ma takiej opcji by było coś nie tak... Owszem drobne wpadki... Ale zdaza się najlepszym czyż nie??
2015-07-05 09:16
Avocado, Fukafe, fantastycznie, że są blisko siebie. Doskonałe jedzenie w Avocado i wybitne ciasta w Fukafe :)
2015-07-05 19:02
bo niema gdzie usiąść , a tak poza tym jest super :)
2015-07-05 21:01
Też odnoszę wrażenie, że obsługa Avocado jest miła na siłę. Właściciele ciężko znoszą krytykę, co można wywnioskować z ich komentarzy pod tym artykułem. Już tam nie jadam, bo mam wrażliwy żołądek i jedzenie mi nie służy. Miałam kilka podejść, ale niestety kończyły się w toalecie. Słodkości na plus chociaż Fukafe góruje w temacie i właśnie tam zawsze mnie ciągnie. Przemili, zwariowani ludzie, którzy emanują pozytywną energią.
2015-07-05 21:52
Jako współwłaścicielka Avocado wyłącznie sprostowałam nieprawdę o podwyżkach i zmianach, które nigdy nie miały miejsca.
Nie wiem, skąd opinia, o ciężkim znoszeniu krytyki, jeśli wyłącznie wytłumaczyłam kłamstwa pisane przez jedną osobę.
A co do krytyki, to dziękuję za każdą opinię.
Podejścia skończyły się w toalecie? ;) Przykra sprawa, jednak ja jestem pewna świeżości naszych potraw, codziennie przygotowywanych o świcie.
A jeśli chodzi o to, że nie smakuje u nas wszystkim bez wyjątku. Codziennie mamy bardzo duży ruch i obsługujemy wiele cateringów zewnętrznych. I my i kucharze bierzemy sobie do serca wszystkie uwagi. Wielu stałych klientów jest przyzwyczajonych do znanych im dań i bojkotują wszystkie próby wyrzucenia czegoś z karty. A dla tych, którym się znudziło, gdy tylko starcza nam czasu, wprowadzamy nowe dania na tablicę.
Pozdrawiamy! :)
2015-07-05 23:46
Pani Joanno, nie mam watpliwosci co do swiezosci waszych produktow. Bardziej chodzi o smazenie i produkty przetworzone, np kostka sojowa. Ciezko dogodzic mojemu zoladkowi. Co do krytyki, po prostu komentarz Pana Daniela byl nacechowany zloscia, co wybitnie mnie zdziwilo.
2015-07-05 21:21
2015-07-05 23:02
słucham z uwagą, dieta musi być złożona z 3 posiłków dziennie...
Do tej pory dosyć często pracowałem z ludźmi nie jedzącymi potraw mięsnych, nie powiem, było nieźle, bo około 14 nie mieli już siły do pracy, więc jak także kończyłem (pozdrowienia dla szefa firmy Yacht), pomijając już ich ogromne problemy z pamięcią i koncentracją..Mam jeszcze jedno pytanie, który z zawodowych sportowców jest wegetarianinem, weganem?...i gdzie Eskimosi, którzy dożywają do 100 lat bez problemu, uprawiają warzywa?
2015-07-06 17:22
tam masz napisane o sportowcach wyczynowych, przykładem może być Scott Jurek polecam jego książkę "jedz i biegaj", zobacz sobie na youtube Franka Medrano akurat jestem jego fanem, on Ci pokaże ile siły można mieć jedząc tylko "rośliny". Nie wiem co za wegatarian miałeś okazję poznać, ale fakt samymi sałatkami człowiek nie żyje i daleko nie zajedziem, grunt to urozmaicenie i suplementacja także roślinnymi suplami.
2015-07-06 00:41
ja tam bez mięsa nie mogę żyć , weganizm to kolejna moda-farmazon , w końcu przeminie , mięsożercą polecam ostatnio poznana burgerownie Beat Burger , myślałem ze pod tym względem juz nic mnie nie zaskoczy , a jednak ...
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
ORP "Błyskawica" przycumowany jest do nabrzeża w:
Filmy