Browar przy bulwarze Nadmorskim już czeka na piwoszy

Patryk Szczerba

27 listopada 2015 (artykuł sprzed 8 lat)

Opinie (289)

Najnowszy artykuł na ten temat Browar przy bulwarze otwarty dla gości

Właściciele Browaru Portowego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni liczą, że pierwszych gości przyjmą jeszcze przed świętami.

Zakończyła się budowa browaru restauracyjnego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni zobacz na mapie Gdyni . Warzonego tu piwa będzie można napić się m.in. na zewnętrznym tarasie z widokiem na zatokę.

Czy nowy browar przy bulwarze stanie się popularnym lokalem?

tak, nie mam wątpliwości, zwłaszcza, że moda na lokalne produkty, w tym piwo, trwa w najlepsze raczej tak, ale wiele zależy od cen, atmosfery i przygotowanych atrakcji raczej nie, po pierwszym zachwycie może zacząć być tam pusto nie, wokół jest dużo lokali z piwem, nie wróżę powodzenia

Budowa browaru zlokalizowanego na początku bulwaru, w okolicach "Rybek", ruszyła na początku września 2014 roku. Po niespełna 15 miesiącach prac obiekt zaprojektowany przez architekta Adama Drohomireckiego jest już praktycznie gotowy.

- Jesteśmy w pełni przygotowani, żeby przyjąć klientów nawet za kilka-kilkanaście dni. Liczymy, że browar zostanie otwarty jeszcze przed świętami - mówi Piotr Żółtek, jeden z inwestorów spółki Browar Portowy budującej obiekt.
Najważniejsze miejsce w budynku zostało przeznaczone dla miłośników piwa. Będą mogli popijać piwo spozierając na kadzie i podglądając, jak warzy się trunek, który sączą. Właściciele twierdzą, że warzelnia o jednorazowym wybiciu 20 hektolitrów, jest jedną z największych wśród browarów restauracyjnych w Polsce.

Z kolei leżakownia została wyposażona w 11 stożkowych zbiorników fermentacyjno-leżakowych, każdy o pojemności 20 hektolitrów. Po zakończeniu procesu warzenia, brzeczka piwna przetaczana będzie bezpośrednio w całości wraz z drożdżami do jednego ze zbiorników, gdzie fermentuje przez około pięć dni, a następnie leżakuje przez 4-16 tygodni, w zależności od gatunku piwa.

Co najmniej trzy style piwne do wyboru

Razem rocznie będzie można wyprodukować ok. 1000 hektolitrów piwa. Początkowo nad procesem warzenia będą czuwali piwowarzy m.in. z Szymbarka, Torunia i Gdańska. W planach jest zorganizowanie specjalnych pokazów ich umiejętności.

W Browarze Portowym będzie dostępne piwo jasne, ciemne i pszeniczne, a z czasem także dodatkowo piwo porter, które z racji konieczności dłuższego leżakowania w ofercie pojawi się prawdopodobnie dopiero w marcu. Wszystko pod marką Browar Port Gdynia, w trzech pojemnościach, na razie tylko w lokalu, ale niewykluczone, że już latem także w sprzedaży na zewnątrz.

Jedną z atrakcji będzie możliwość podglądania, jak powstaje piwo.

W budynku swoje miejsce znalazła także sala restauracyjna, a ostatnie, 35-metrowe pomieszczenie zostało przeznaczona do spotkań biznesowych lub małych konferencji. Atutem miejsca z pewnością jest zewnętrzny taras, którzy - jak liczą inwestorzy - zwłaszcza latem będzie wypełniony do ostatniego miejsca.

Moda na browary restauracyjne

- Obiekt powinien szybko zapełnić się, bo brakuje takiego miejsca w Gdyni. Miłośników piwa jest naprawdę dużo i to nawet dobrze, że zaczniemy naszą działalność teraz. Na bulwarze sporo dzieje się przez cały rok, ludzie spacerują tu nie tylko, gdy jest ciepło. Na pewno taka lokalizacja to spory atut, który zamierzamy wykorzystywać - podkreśla Piotr Żółtek.
W Trójmieście działa już kilka browarów restauracyjnych, które serwują piwo produkowane na miejscu. Pierwszym była Brovarnia w Hotelu Gdańsk, potem otwarto Browar Piwna przy ul. Piwnej. Następnie w gdańskim Barbadosie zaczęto podawać piwo ze zlokalizowanego w podziemiu Browaru Lubrow. Kolejnym był Browar Miejski przy Monciaku w Sopocie. W Starym Maneżu we Wrzeszczu sprzedaż warzonego na miejscu piwa rozpocznie się lada dzień.

Kolejne browary restauracyjne mają powstać w przebudowywanej na hotel dawnej przychodni przy dworcu PKP Gdańsk Główny oraz w podziemiach kompleksu Browar Gdański przy ul. Kilińskiego.

Browar Port Gdynia działa na działce wydzierżawionej od miasta na 20 lat. Kwota czynszu wynosi 10,5 tys. zł miesięcznie plus VAT od maja do września, oraz 8,4 tys. zł plus VAT poza sezonem. Stawka czynszu ma być waloryzowana o oficjalną inflację.

Budowa obiektu razem z wyposażeniem miała według szacunków kosztować 4 mln zł. Ta kwota okazała się wyższa, ale inwestorzy nie zdradzają, o ile.

Czytaj też: Drugi gdyński bulwar już gotowy

Zdjęcia: Browar przy bulwarze Nadmorskim już czeka na piwoszy

11 Zobacz zdjęcia

Patryk Szczerbap.szczerba@trojmiasto.pl

Miejsca

Browar Portowy Gdynia, Świętojańska 112/16

Opinie (289) 8 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 07:57

(2)

Ladny obiekt. Szkoda, ze to kolejna cpalnia alkoholu. Dobre dla cebulakow, ktorych celem w zyciu jest sie nachlac i poza wodka i piwskiem swiata nie widza.

ex
8 lat
- 12 27
Twoja opinia

Zmień treść

Ladny obiekt. Szkoda, ze to kolejna cpalnia alkoholu. Dobre dla cebulakow, ktorych celem w zyciu jest sie nachlac i poza wodka i piwskiem swiata nie widza.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 08:00
  
  Słabo, że wszystko kojarzysz z tanią menelnią. Jesteś z Sopotu?
  
  8 lat
  - 11 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Słabo, że wszystko kojarzysz z tanią menelnią. Jesteś z Sopotu?
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 19:20
  
  Widać nigdy nie byłeś w Brovarni ! Ale Gdynia nie wiele ma do zaoferowania więc się nie dziwię
  
  Gdańszczanin
  8 lat
  - 0 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Widać nigdy nie byłeś w Brovarni ! Ale Gdynia nie wiele ma do zaoferowania więc się nie dziwię
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 08:14

A czy zimą grzańca będzie się tam można napić?

wujek_piździawa
8 lat
- 7 4
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 08:20

Szok (9)

Śmierdzi jakimś grubym przekrętem na kilometr. Tak świetna lokalizacja w pasie nadmorskim i taki niski czynsz za użytkowanie miesięcznie to nie bywałe. Ciekaw jestem komu posmarowali żeby to przeszło. Takie numery to tylko w Polsce !

Zdziwiony
8 lat
- 26 14
Twoja opinia

Zmień treść

Śmierdzi jakimś grubym przekrętem na kilometr. Tak świetna lokalizacja w pasie nadmorskim i taki niski czynsz za użytkowanie miesięcznie to nie bywałe. Ciekaw jestem komu posmarowali żeby to przeszło. Takie numery to tylko w Polsce !
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 08:22
  
  (6)
  
  Załapali się na czynsz w promocji.
  
  8 lat
  - 0 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Załapali się na czynsz w promocji.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-27 08:26
    
    Czynsz faktycznie niski (5)
    
    Natomiast druga kwestia to fakt, że ktoś ten obiekt wybudował za własne pieniądze a nie dzierżawi gotowca.
    
    Cleo
    8 lat
    
    7 4
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Natomiast druga kwestia to fakt, że ktoś ten obiekt wybudował za własne pieniądze a nie dzierżawi gotowca.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2015-11-27 09:12
      
      (4)
      
      Sam tez budowałem za gotówkę niespełna rok temu ale miasto nie było tak przychylne i za dzierżawę biorą 5 x tyle netto i nie mam ulg z tytułu po sezonie taniej. Dodam jeszcze ze lokalizacja nie jest tak dobra jak na bulwarze ale kto miastu zabroni robic promocje dla wybranych.
      
      Zdziwiony
      8 lat
      
      4 5
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Sam tez budowałem za gotówkę niespełna rok temu ale miasto nie było tak przychylne i za dzierżawę biorą 5 x tyle netto i nie mam ulg z tytułu po sezonie taniej. Dodam jeszcze ze lokalizacja nie jest tak dobra jak na bulwarze ale kto miastu zabroni robic promocje dla wybranych.
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2015-11-27 09:16
        
        (3)
        
        no to jeszcze napisz gdzie płacisz te 5x netto za glebę?
        
        rafik
        8 lat
        
        2 1
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        no to jeszcze napisz gdzie płacisz te 5x netto za glebę?
        Regulamin dodawania opinii
        
        Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2015-11-27 09:30
        
        I się przedstaw, tak przynajmniej wypada
        
        8 lat
        
        3 1
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        Regulamin dodawania opinii
        
        Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2015-11-27 09:39
        
        (1)
        
        Orłowo
        
        8 lat
        
        0 0
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        Orłowo
        Regulamin dodawania opinii
        
        Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2015-11-27 11:21
        
        To ciekaw, bo czynsz za grunt pod Tawernę Orłowską jest niższy
        
        Lol
        8 lat
        
        4 0
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        To ciekaw, bo czynsz za grunt pod Tawernę Orłowską jest niższy
        Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 13:37
  
  Dla Pisiorów wszystko pachnie spiskiem (poza tym, co sami robią)
  
  8 lat
  - 8 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Dla Pisiorów wszystko pachnie spiskiem (poza tym, co sami robią)
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-12-01 10:13
  
  Czynsz faktycznie niski
  
  Na Wiczlinie na osiedlu zwykła mała kanciapa na sklepik ma 5 tys czynszu. Masz kolego racje takie grube sprawy tylko w Gdyni. Tak to jest jak miasto bawi się w robienie interesów... A biednej stoczni miasto nie pomogło!
  
  Jaro
  8 lat
  - 0 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Na Wiczlinie na osiedlu zwykła mała kanciapa na sklepik ma 5 tys czynszu. Masz kolego racje takie grube sprawy tylko w Gdyni. Tak to jest jak miasto bawi się w robienie interesów... A biednej stoczni miasto nie pomogło!
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 08:26

ciekawe komu i ile musieli dać chłopaki za zgode na usadowienie tam tego browara ? (2)

bo przyca nic nie stało o przetargu na teren w tym miejscu przeznaczony pod tego typu inwestycje, tylko czekać jak cały ten teren{trawnik wzdłuż bulwaru} zapaskudzony zostanie podobnymi "firmami " .

z bocianiego gniazda
8 lat
- 16 15
Twoja opinia

Zmień treść

bo przyca nic nie stało o przetargu na teren w tym miejscu przeznaczony pod tego typu inwestycje, tylko czekać jak cały ten teren{trawnik wzdłuż bulwaru} zapaskudzony zostanie podobnymi "firmami " .
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 08:28
  
  Lepsze to niż banki albo szeregowiec przy bulwarze dla nowobogackich z wawy.
  
  8 lat
  - 7 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Lepsze to niż banki albo szeregowiec przy bulwarze dla nowobogackich z wawy.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 11:26
  
  CBA przeniosło się do bocianiego gniazda?
  
  Lol
  8 lat
  - 3 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  CBA przeniosło się do bocianiego gniazda?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 08:30

Super, fajnie.. ale.. (7)

..żeby inwestorzy nie chcieli zwrotu kosztów już w pierwszych miesiącach działalności.. jeżeli cena za 0,5l będzie w granicach 7-8zł to będzie ok.
Odpada przecież koszt butelkowania, transportu i reklamy.
Jak zaśpiewają sobie ceny 10-12zł - to raczej stałych bywalców tam nie będzie..
Tylko niech nie pojawią się zaraz komentarze jakie to nie 'unikatowe, oryginalne i jedyne w swoim rodzaju piwo, więc musi kosztować'. Nie, nie musi.
Czekam i życzę powodzenia.

Piwosz
8 lat
- 26 9
Twoja opinia

Zmień treść

..żeby inwestorzy nie chcieli zwrotu kosztów już w pierwszych miesiącach działalności.. jeżeli cena za 0,5l będzie w granicach 7-8zł to będzie ok. Odpada przecież koszt butelkowania, transportu i reklamy. Jak zaśpiewają sobie ceny 10-12zł - to raczej stałych bywalców tam nie będzie.. Tylko niech nie pojawią się zaraz komentarze jakie to nie 'unikatowe, oryginalne i jedyne w swoim rodzaju piwo, więc musi kosztować'. Nie, nie musi. Czekam i życzę powodzenia.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 08:38
  
  (2)
  
  Bedzie kosztowac :) I bardzo dobrze. Przynajmniej to odsieje troche dzicz, ktora chce sie tylko nachlac po taniosci.
  
  8 lat
  - 6 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Bedzie kosztowac :) I bardzo dobrze. Przynajmniej to odsieje troche dzicz, ktora chce sie tylko nachlac po taniosci.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-27 09:35
    
    Fakt (1)
    
    Ze względu na zaniżone wartości opłat czynszowych oraz znacznie uproszczony proces produkcji i dystrybucji piwa ja także liczę na wartość 6-7zł za 0,5l kufel piwa, nawet w takiej lokalizacji.
    Jak będzie ? Zobaczymy. Życzę powodzenia, dla dobra nas wszystkich.
    
    chwarznianin
    8 lat
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Ze względu na zaniżone wartości opłat czynszowych oraz znacznie uproszczony proces produkcji i dystrybucji piwa ja także liczę na wartość 6-7zł za 0,5l kufel piwa, nawet w takiej lokalizacji. Jak będzie ? Zobaczymy. Życzę powodzenia, dla dobra nas wszystkich.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2015-11-27 09:40
      
      Stary Browar w Kościerzynie sprzedaje 0,5l piwo za 7-8 zł
      
      przy wielokrotnie większych nakładach inwestycyjnych i opłatach.
      Także cena na poziomie 6-7 zł nie powinna, a musi być standardem w Gdyni.
      
      Inaczej nie przyjdę i pozostanę w Mindze
      8 lat
      
      2 2
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      przy wielokrotnie większych nakładach inwestycyjnych i opłatach. Także cena na poziomie 6-7 zł nie powinna, a musi być standardem w Gdyni.
      Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 09:05
  
  Zależy z jakich składników będą warzyć i co będą warzyć. (1)
  
  Jeśli to mają być zwykłe jasne piwa (pilsy itp.) to podejrzewam, że będzie przystępna cena. Jeśli zaś pójdą w amerykański chmiel i inne gatunki (np. ale), to wiadomo że będą chcieli jak najdrożej sprzedać takie piwo, bo teraz jest ono na topie.
  
  8 lat
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Jeśli to mają być zwykłe jasne piwa (pilsy itp.) to podejrzewam, że będzie przystępna cena. Jeśli zaś pójdą w amerykański chmiel i inne gatunki (np. ale), to wiadomo że będą chcieli jak najdrożej sprzedać takie piwo, bo teraz jest ono na topie.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-27 09:52
    
    przecież angielskie piwa to straszne siki
    
    8 lat
    
    3 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 09:29
  
  ! 7-8 złotych?!
  
  Wolę wypić w domu piwo za połowę w/w ceny.
  
  8 lat
  - 1 7
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Wolę wypić w domu piwo za połowę w/w ceny.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 10:05
  
  Mylisz się w Brovarnia Gdańsk dzień i noc lokal pełny a cena 9-10 zł. Liczy się smak i klimat . Do takich lokali nie chodzi się po to żeby się nachlać !
  
  Marek
  8 lat
  - 5 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Mylisz się w Brovarnia Gdańsk dzień i noc lokal pełny a cena 9-10 zł. Liczy się smak i klimat . Do takich lokali nie chodzi się po to żeby się nachlać !
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 08:33

(1)

Gdynia rozwija się na każdej płaszczyźnie.
I to niektórych boli.

8 lat
- 13 11
Twoja opinia

Zmień treść

Gdynia rozwija się na każdej płaszczyźnie. I to niektórych boli.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 19:23
  
  Co piłeś ? Jaki rozwój ? Jezdzisz trochę po Polsce ? Gdynia poza widokami krajobrazowymi to PORAŻKA !!!
  
  obieżyświat
  8 lat
  - 1 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Co piłeś ? Jaki rozwój ? Jezdzisz trochę po Polsce ? Gdynia poza widokami krajobrazowymi to PORAŻKA !!!
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 08:36

A kiedy otwarcie ?

8 lat
- 6 2
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 08:45

fajna pralnia :)

8 lat
- 16 9
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 08:46

łatwiej wybudować browar przy bulwarze niz wyciąć drzewko w ogodzie. Kulisy decyzji.... (1)

Inwestor..... no historia moze być na słaby serial. Biznes na pokolenia kazdy by chciał mieć takie fundusz emerytalny.

drewno
8 lat
- 15 5
Twoja opinia

Zmień treść

Inwestor..... no historia moze być na słaby serial. Biznes na pokolenia kazdy by chciał mieć takie fundusz emerytalny.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 12:52
  
  ...Każdy by chciał, ale nie każdemu chce się pracować żeby mieć :D
  
  Michał
  8 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  ...Każdy by chciał, ale nie każdemu chce się pracować żeby mieć :D
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 09:05

(1)

A to browar jest? Tyle szkla. Myslalem, ze to nowe akwarium wybudowali, ktore po same brzegi bedzie wypelnione woda i morskimi stworzeniami.

8 lat
- 10 7
Twoja opinia

Zmień treść

A to browar jest? Tyle szkla. Myslalem, ze to nowe akwarium wybudowali, ktore po same brzegi bedzie wypelnione woda i morskimi stworzeniami.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 13:38
  
  Lepsze szkło niż beton. Wygląda naprawdę dobrze i widać urządzenie do ważenia przez szybę
  
  8 lat
  - 3 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Lepsze szkło niż beton. Wygląda naprawdę dobrze i widać urządzenie do ważenia przez szybę
  Regulamin dodawania opinii